今日の給食は、麦ご飯、牛乳、若竹汁、鶏肉の塩麹がらめ、五目きんぴらです。
若竹汁は、春の新わかめと新たけのこのお吸い物です。
古くから相性がよいと言われ、同じ季節に旬を迎える食材同士の「出合い物」と呼ばれるそうです。
わかめもたけのこも柔らかく、子どもたちも春の味を満喫していました。
今日もおいしくいただきました！