栄養教諭の先生から食品の３つのはたらきについて教えていただきました。健康な体をつくるためには、どの働きも欠かすことができません。「はじめ一口　もう一口」が食育スローガンです。苦手な食材、なじみのない調理法や味付けにもトライしてみましょう。