２月１日（火）の５〜６時間目，４年１組は総合的な学習の時間に「韓国料理に挑戦！」という授業で，私たちにもなじみのあるチヂミづくりを行いました。
　この授業では本場の味に精通した新井さん（写真　１）をゲストティーチャーにお招きしました。新井さんは手作りのレシピを準備して子どもたちに配布されました。レシピは一枚ずつ着色され，ところどころハングル語があしらわれています。このレシピでは「チヂミ」ではなく「チヂム」と表現されています。（写真　２）
　４年生では，まだ家庭科の授業がないので，ガスコンロの使用や包丁の使い方などになれていませんが，一つずつ指示を聞きながら作業に入ります。
　レシピにしたがって生地と材料を混ぜたら，フライパンをあたためます。（写真　３・４）
　熱くなったフライパンにゴマ油をたらすと香ばしいにおいが広がります。さあ，それでは一枚ずつチヂムを焼き始めましょう！（写真　５〜８）