今日の献立は、のっぺい汁、鉄火みそ、麦ごはん、牛乳です。（写真 上）
　のっぺい汁には瀬戸で取れたさといもが使われています。（写真 中）さっぱりとした味つけで、こってりした鉄火みそとの相性もばっちりです。
　鉄火みそにはうずらの卵が使われていますが、その生産量は愛知県が全国１位となっています。卵、そして大豆のつるんとした食感が濃厚なみそともマッチしていました。（写真 下）