今日の給食は、わかめごはん・呉汁・瀬戸市産なすのかき揚げ・キャベツのごまあえ・牛乳・ヨーグルトでした。

　かきあげのなすは、瀬戸市にある矢正農園で生産されました。なすをいちょう切りにし、他の具材、小麦粉、片栗粉、しょうゆ、塩、水を混ぜて衣を作りました。それを形を整え、１つずつ揚げました。
　なすが苦手な子も、今日のかき揚げのなすは自然に食べることができた！と言っていました。