今日は３年生との「お別れ会」を兼ねて調理実習をしました。献立はグラタン、ピンチョス、ポテトサラダ、コンソメスープ、シフォンケーキでした。
　作業の順序を考えながら、手際よく作ることに苦労しましたが、ふんわりしたシフォンケーキを味わうことができました。
　受検を終えた３年生にも、楽しいひとときとなっていたら、うれしいです。