今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・五目厚焼玉子
・たけのこのうま煮
・野菜のおかか和え でした。

たけのこは「筍」と書きます。「旬」とは10日を意味し、芽生えて10日以上経つとかたくて食べられなくなるため、「旬内の竹」という意味で当てられたと言われています。
そして、たけのこはまさに今が旬です。
今日は鶏肉やにんじん、ごぼうなどといっしょに、うま煮にしましたよ。