１０月１８日　献立

胚芽パン
野菜チップサラダ
秋のシチュー
みかん
牛乳

秋のシチューは、さつまいもやブロッコリー、きのこを入れて季節を感じられるようにしました。具材たっぷりで、少し肌寒い日にぴったりのシチューでした。
胚芽パンは、初めて食べる子も多かったようで、いつもと味が違う！と話していました。胚芽の説明が放送であると、５年生は、「お米でも…！」と学習と結びついていました。

３時間目１年生の様子です。
乳歯の生え変わりで前歯の本数が少ない子もいる１年生ですが、しっかり唾液とまぜてかむことができていました。
初めての「あいうべ体操」も上手にできました！

２時間目３年生の様子です。
奥歯の生え変わり時期で、ご飯をすりつぶすことが難しい子たちもいましたが、いつもより時間をかけてかむことができました。
ふだんの給食でも気にしてみてくださいね！

１時間目２年生の様子です。
前歯と奥歯の形の違いを友達同士で見合って、それぞれの役割について、たくさん意見が出ていました。前歯で麺をすすっているということに気付けた子もいました。
下校時に「あいうべじゃんけん」もしていましたね！

本日、三宅島歯科診療所の歯科衛生士さんをゲストティーチャーにお招きして、１〜３年生に歯科指導を行いました。
今年度のテーマは、「かむこと」についてです。どうして食べ物をよくかんで食べる必要があるのか？ご飯をかんでみて、実験を行いました。ごはんに薬（ヨード）をかけてみると…かんだご飯とそのままのご飯では色に違いがありました！口の中で唾液とまざると体の栄養にするために特別な変化が起きる（＝消化）ことを教えていただきました。唾液とまぜるためには、時間をかけてしっかりかむこと、口をとじてかむことが大切です。普段から口を閉じやすくするための訓練として「あいうべ体操」も行いました。これから、お家や教室でも続けてみてくださいね！

「豊かな言葉で表現できる子の育成を目指して」
本校の校内研究の研究主題です。

今日は、校内研究会１年生の研究授業を行いました。
国語「くじらぐも」で、子供たちとくじらぐもの様子を想像して、どんなお話をしているか考える学習できた。
実際の場面を動作化することなどを通して、叙述を基に子供たちはくじらぐもの上でのセリフを意欲的に考える姿が見られました。
くじらぐもに乗ってみたいという気持ちが子供たちの中で高まった授業になりました。

日々の言葉の言い換え活動の有効性や、動作化によって読み取ることができたのかなど、授業観察の視点をもって、授業後には研究協議会を行いました。

10月17日（火）不審者発生時における退避・避難方法や自分の身の守り方について学習しました。三宅警察署の署員の皆様にご協力いただき、不審者役や通報を受けて駆け付けて対応する役などしてくださいました。また、全員が避難した後に、過去に大阪の池田小学校で起きた悲しい事件についてのお話をしていただき、なぜ、不審者を想定した避難訓練をするのか、また、どうしたらよいかをお話しただきました。子供たちは真剣にお話を聞いていました。三宅警察署の皆様ありがとうございました。

また、この日は民生児童委員の皆様も、子供たちの避難訓練の様子を見に来てくださいました。避難訓練の最後に、民生児童委員の皆様に自己紹介をしていただきました。子供たちと給食も一緒に食べてくださいました。子供たちが、一生懸命に頑張っている様子を見て、とても感心してくださいました。「とても素晴らしい子供たちですね」と、褒めてくださり、私も嬉しくなりました。ご来校いただき、ありがとうございました。

【校長】

１０月１７日　献立

麦ごはん
魚のさんが焼き
野菜の甘酢和え
すまし汁
牛乳

今日は、三宅島産のキメジを使ったさんが焼きでした。朝から、「さんが焼きって何？」「今日の魚は何？」と聞きにくる子たちがいて、食への関心の高さを感じました。お魚に野菜や調味料を混ぜてしっかりこねると、粘りの強いタネに仕上がりました。きれいに形成し、焼くと、ツルっときれいなサンガ焼きになります。子供たちはごはんと一緒においしそうに食べていました！

三宅島産：キメジ・しょうが

　学芸会に向けての学習が始まっています。
　今日は、同じ役や共通する役ごとのグループに分かれて役作りについての話し合いをしました。性別は？年齢は？どんな性格をしている？など熱心に話し合い、役についてのイメージを膨らませていました。

１０月１６日　献立

麦ごはん
ひじきふりかけ
鶏肉と大根の煮物
なめこ汁
牛乳

ひじきふりかけは、ひじきを乾煎りし、かつお節、ごまを加えています。焦がさないよう、しっかり水分を飛ばしました。砂糖と醤油とみりんで味付けし、優しい味のふりかけになりました。
主菜は、大根１２本、鶏肉１０ｋｇほど使った煮物です。大根は厚く切り、鉄釜でしっかり煮ました。味が中まで染みこんだ煮物になりました。

三宅島産：しょうが

１０月１３日　献立

さつまいもごはん
さばときのこのみそ焼き
もやしのごま酢和え
すまし汁
牛乳

今日は、さつまいもの日とされています。コロコロに切り、ご飯と炊いて、さつまいもごはんにしました。子供からの人気が高く、年に1回は寂しい！という声が聞こえてきました。
さばときのこのみそ焼きは、細く切った野菜ときのこをさばの上に乗せて焼きました。見た目もきれいで、秋を感じる献立になりました。

三宅島産：しょうが

１０月１２日　献立

わかめごはん
肉じゃが
豆乳のみそ汁
牛乳

今日は、お肉とジャガイモをたっぷり使った肉じゃがでした。それぞれの食材をサイズを考えながら切り、大きな釜で煮ました。中までしっかり味が染みこんでいて、とてもおいしくなりました。
豆乳のみそ汁には、かぼちゃやカブが入りました。具材たっぷりの体が温まるみそ汁になりました。

号外「新米が届きました！」

１０月１１日　献立

ごはん
豚肉のみそ焼き
野菜の塩昆布和え
すまし汁
牛乳

豚肉のみそ焼きは、ねぎや玉ねぎをみじん切りした味噌だれに豚肉をしっかり漬け込んで作りました。しっかり味が染みており、ごはんに合う味になりました。
そして、今月は新米が届きました。今回は新米を味わうために、お米だけで炊いて出しました。香りを楽しんだり、甘みを感じようとがんばっている姿がありました。

三宅島産：にんにく

１０月１０日　献立

そぼろごはん
はりはり漬け
油揚げのみそ汁
牛乳

はりはり漬けには、切干大根を使っています。食べる頻度の少ない食材ですが、適度に茹でて味を染みこませることで食べやすく仕上がります。子供たちは大根の味がするかしないかの話で盛り上がっていました。
そぼろごはんは、お肉のそぼろとたまごのそぼろを作り、ごはんに混ぜました。卵のそぼろは焦がさないように、ポロポロに仕上がるように、調理員さんの腕の見せ所です。見た目もきれいなごはんに仕上がりました。

三宅島産：にんにく・しょうが

さわやかな朝、絶好の運動会日和となりました。
本日の三宅村立三宅小学校・三宅中学校合同運動会は、予定通り実施します。
全力を出し切る児童・生徒の姿に温かい声援と大きな拍手をお願いします。

いよいよ、明日は運動会です。

今日の給食を食べていて、驚きました！！
ゼリーのカップの底に何やら異変が・・・。
思わず駆け込み、栄養士さんに言いました。
ゼリーの底になにかあります！！と。

しかし、それは・・。

いつも三宅小学校、中学校の子供たち食を支えてくださっている栄養士そして給食センターの皆様からの子供たち職員一人一人へのメッセージがゼリーカップの底の裏面に書かれていました。その心意気。サプライズ！！

まさかの演出で、子供たちもそして職員の気持ちが、明日の運動会に向けて、更に気持ちが上がりました。

「島の宝」の活躍をみんなで応援する。そんな熱い気持ちの皆様に支えられています。
ありがとうございます。

明日は、今までの成果を一生懸命に発揮することでしょう。
ぜひとも、温かい声援をお願いします。


【校長】

　

愛情たっぷりの紅白ゼリー。
実は裏には調理員さんからのメッセージがありました。
１つ１つに応援メッセージが書いてあり、嬉しそうにのぞき込んでいました♪

１０月６日　献立

がんばれカレー
こんにゃくサラダ
紅白ゼリー
牛乳

明日は待ちに待った運動会！給食も応援献立です。
がんばれカレーには、鶏肉と豚肉がたっぷり入っています。手作りルゥのおいしさが感じられるカレーになりました。
紅白ゼリーは、２年生以上は「今年も食べられる！」と献立を見たときから楽しみにしていました。１年生はきれい！と感動していました。
調理員さんが早朝から作った応援献立、子供たちに届いたようでした！

三宅島産：にんにく・しょうが