１０月４日　献立

ガーリックトースト
パリパリサラダ
トマトスープ
みかん
牛乳

今日は、三宅島産のにんにくを使ったガーリックトーストでした。バターとにんにく、パセリを混ぜてパンのすみずみまで塗りました。こんがり焼けており、にんにくの風味を楽しみながら食べられたと思います。耳までしっかり噛みながら食べていました。
トマトスープはジャガイモやタマネギがたっぷり入っていました。雨が降り、肌寒い日でしたが、体を温められる給食でした。

三宅島産：にんにく・しょうが

１０月３日　献立

豚キムチ丼
野菜のナムル
わかめスープ
牛乳

今日は、スタミナがつくように、豚キムチ丼でした。
運動会練習でばててしまわないよう、子供たちはしっかりと食べていました。キムチを食べて、「甘い！」「辛い！」など様々な感想が聞こえてきました。
給食ではなるべくロスが出ないよう、きれいな部分はすべて使うようにしています。今日はねぎの上の部分をきれいにしてキムチ丼に入れました。

三宅島産：にんにく

１０月３日　献立

麦ごはん
鶏肉の梅肉ソース
大根ときゅうりのゆかり和え
みそ汁
牛乳

運動会の合同練習もあり、体力的にも疲れがたまる今日は、さっぱりと梅肉ソースでした。程よいすっぱさで、ごはんが進む味付けになりました。ゆかり和えは、ゆかりと醤油だけで味付けています。子供たちに人気の副菜です。