残念ながら、学校の休校に伴い、給食もありません。
そこで、まずは夏休みに実施された・・・
『ぼく・わたしもできるよ！島食材を使ったかんたん料理』
の献立を、毎日少しずつ公開していこうと思います！

今の時期では手に入らない食材を使ったレシピや、火や包丁を使うレシピもあります。
ぜひ、お家の方と相談しながら、チャレンジしてみてくださいね☆

＜あしたばチヂミ＞５年生
三宅島産の明日葉を使ったレシピです！

材料
あしたば　３〜５本
小麦粉　２５ｇ
たまご　１個
塩・こしょう　少々
ごま油　大さじ２
たまねぎ　１/２
にんじん　１/３


１、あしたばをみじんぎりにする。
２、たまねぎをスライスする。
３、にんじんをせん切りにする。
４、ボールに、切った野菜とたまご１個と小麦粉と塩・こしょうとごま油大さじ１を入れ、混ぜ合わせる。
５、フライパンを火にかけて、ごま油大さじ１を入れひき、弱火で３〜４分や焼き色が付くまで焼いたら、うらも同じように焼く。
できあがり

おすすめポイント
いろんな種類のたれをつけて食べてね。
例えば・・・ぽん酢、しょうゆ、しょうゆとマヨネーズなど。

レッツ、チャレンジ♪♪♪