9/1の献立

麦ごはん
豚肉の冷しゃぶサラダ
ミニトマト
みそ汁
牛乳

今日は、豚肉の冷しゃぶサラダでした☆
給食センターでの調理では、豚肉を大量のお湯で茹でてから冷水で冷ましたのですが、油でベタベタで大変でした。
その分、給食ではさっぱりとおいしい豚肉の冷しゃぶサラダになりました♪