2月8日　献立

麦ごはん
韓国風ふりかけ
ピリ辛肉じゃが
大根スープ
牛乳

今日の給食は、「韓国風のふりかけを食べよう」です。
今月の手作りふりかけは、刻みのりやにんにく、ゴマなどを使って作った韓国風のふりかけでした。子供たちも前回出したのを覚えていたようで、楽しみにしている様子でした。
ピリ辛肉じゃがは、コチュジャンとテンメンジャンを使いました。ホクホクの肉じゃがに、ピリッとした辛さが加わりました。三宅島産の絹さやが、とっても良い彩りと食感を出してくれていました。

三宅島産：にんにく・しょうが・絹さや・にんじん