今日の給食はおでんでした。
具材は、ムロアジのすり身を使った手作りつみれ、はんぺん、うずら卵、高野豆腐、昆布、ちくわぶ、こんにゃく、にんじん、大根、じゃがいもでした。
この中で、子供たちに大人気だったのはうずら卵でした。ちなみに、校長先生のおすすめはちくわぶです。

　先週金曜日の給食は揚げパンでした。
子供たちは楽しみにしていたようで、朝から「今日の給食は揚げパンだよね」と確認されました。
教室では、口のまわりをきなこだらけにしながらかぶりつく子、一口大にちぎりながら食べる子、表面のきなこをお皿に落としてから食べる子など、様々な食べ方が見られました。

　今日の給食は親子丼でした。
３年生から「今日の給食は、保護者会があるから親子丼なんですよね？」と聞かれました。とてもおもしろい発想で、感心してしまいました。

給食の親子丼は、卵にしっかり火を通します。それでも、卵をふんわり仕上げるために、卵を２回に分けて加熱するなど、調理方法を工夫しています。

３日（月）は、３年生とのおわかれ給食でした。
この日は、３日のおひなさま献立

給食のあとは、３年生の考えたゲーム『ステレオゲーム』をしました♪

１か月間給食を完食すると、リクエスト券がもらえます。
３月３日には、１・２年生からのリクエストでみかんアイスがでました。
ちょっぴり寒かったこの日「さむい寒い」といいながらにこにこしながら食べました。

３月は、全学年完食めざせ〜！

　今日の給食は、「鶏そぼろ寿司、菜の花のおかかあえ、ムロアジ団子入りみそ汁、麦茶、デザート」でした。デザートは１・２年生リクエストのアイスです。寒い日でしたが、子供たちは寒さに負けずアイスをほおばっていました。

写真は、ムロアジ団子です。つなぎにマヨネーズを加えることで、魚嫌いの子供でも食べやすく仕上がりました。

早くも今日から３月。今年度最後の身体測定を行いました。

６年生は小学生最後の測定になりました。
１年生からどのくらい伸びたのだろう〜　身長計の目盛りを１年生の４月に合わせ見比べて見ました。大きくなったね。

３月３日の今日は、『耳の日』
耳のはたらきについてお話しました。
音を聞くはたらきだけでなく、体のバランスをとるはたらきがあることを話ました。「かたつむりみたいな形だ〜！」「そんなのが耳に！！」片足でたって、バランスをとれるのも耳のおかげ。
「耳のそうじをしよう〜」という保健室からの宿題を出しました。

２８日は、１年生とのおわかれ給食でした。

「入学してから今まで、やさしくいろんなことを教えてくれてありがとうございました。今日のおわかれ給食では、いつも完食している１年生の食べっぷりを目に焼き付けてください！」という感謝とともに、６年生に挑む強気ないただきますのあいさつで食べ初めました。
もちろん、１年生・６年生ともに完食することができました〜

　今日の給食は、さといもとあしたばを使ったスパニッシュオムレツでした。この料理は、産業祭に出品されていたものを給食用にアレンジしたものです。
さといものねっとり感が卵とうまく混ざり、おいしく仕上がりました。

卒業まで約１か月。６年生との思い出に各学年が給食を一緒に食べるおわかれ給食が始まりました。
今週と来週にかけて行われます。
今日は、４年生と会食をしました。ランチョンマットのプレゼントがありました。
とても楽しくにぎやかな給食となりました。

今日の献立は、かみかみ献立。
まいたけごはん、こづゆ、くるみあえ、桜桃入り牛乳寒天　
こづゆは、福島県の郷土料理で、祭りやお祝いの時に食べられるものです。福島県にゆかりのある食材をつかった献立でした。

　今日は、１年生リクエストのステーキでした。現在、給食では牛肉を使用していないため、ポークステーキになりましたが、ほどよく「さし」が入っていた豚肉はジューシーでやわらかく焼き上がりました。
１年生は、「またリクエストしたい！」と大喜びでした。

　今日の給食は、みそすいとんでした。牛乳を加えて練ったすいとんを野菜がたっぷり入った汁に落としていきました。
給食時間に教室をまわっていると、「すいとんが３コも入っていたよ」などとうれしそうに報告してくれる子供たちがたくさんいました。

　今日の給食は、中学校３年生応援献立でした。
　　・みそカツ丼
　　・花咲くサラダ
　　・きっとカットわかめ入りすまし汁
　　・いよかん（いい予感）

　みそだれがたっぷりかかったみそカツ丼は、小学校でも大人気でした。

　今日の給食は、さくっとさつまいもでした。産業祭に出品されていた料理を給食風のスイートギョーザにアレンジしました。ギョーザの中身はさつまいもとクリームチーズ、パイン缶詰です。
出品料理は、さつまいもとバナナ、さつまいもとチーズとベーコンの組み合わせでした。

　今日の給食は、カフェオレ寒天でした。１年生の中には、コーヒーやカフェオレを初めて口にする子供たちもいたようで、においをかいだり、少しだけ口の中に入れてみたりと興味津々でした。

　今日の給食は、擬製豆腐でした。子供たちは卵焼きだと思って食べていたようで、卵生地に豆腐が入っていることを伝えると「え〜」と驚きの声が上がっていました。
上の写真は、焼く前の状態です。黄色っぽい生地は卵とペースト状にした豆腐を混ぜあわせたものです。真ん中の写真は、生地がオーブンの中で膨らむ様子です。下の写真は、オーブンから取り出した直後です。オーブンから出すと、あっという間に生地がしぼんでしまいます。

　今日の給食は、バレンタイン献立でした。パンの表面に溶かしたチョコレートをつけ、アーモンドを飾りました。共同調理場の調理員さんが愛情を込めて、ひとつひとつ丁寧に作りました。
　教室では、子供たちが口のまわりをチョコレートだらけにしながら食べていました。

今日の給食は、マカロニサラダでした。給食のマカロニサラダは野菜もたっぷり入っています。にんじん、玉ねぎ、きゅうりと２色のパプリカを使いました。
作り方は３ステップ。
　１　ゆで上がったマカロニにドレッシングで下味をつけ、冷ましておきます。
　２　お好みの野菜やハムをよく混ぜ、マヨネーズであえます。
　３　１と２を混ぜあわせ、さらにマヨネーズを加えて味をととのえます。
マカロニにしっかり下味がついているので、少なめのマヨネーズでもおいしく仕上がります。ぜひお試しください。

　今日の給食は、やきとり丼でした。欠席者が多かったので、食べ残しがあるかもしれないと予想していたのですが、食べ残しはありませんでした。それどころか、もっとたくさん食べたい！とのことでした。やきとり丼は、ごはんにもたれをかけています。ごはんのほうが人気があった学年もありました。

　今日の給食は、さといもコロッケでした。島の赤芽いもを使ったコロッケは、ねっとりとした仕上がりになりました。子供たちの間ではコロッケ＝じゃがいものようで、食べる前はさといも〜？？という様子でしたが、食べた後は「じゃがいもよりおいしかった！」といったうれしい声も聞かれました。