本日の全校朝会では、漢字検定の表彰と、忘れ物ゼロ週間の表彰がありました。
たくさんの児童が表彰されていました。

9/12の献立

麦ごはん
大豆のカレー煮
パリパリサラダ
くだもの
牛乳

大豆たっぷりの大豆のカレー煮。たくさんの大豆も、カレー味で大人気の献立でした。
畑のお肉とも呼ばれる大豆には、たんぱく質が多く含まれています。
運動会に向けて、たくさん食べて元気な体を作っていきましょう♪

9/11の献立

ピザトースト
ツナサラダ
オニオンスープ
牛乳

今日のツナサラダは、三宅島産のお魚を使って作りました。
三宅島産のおいしいカジキマグロを蒸して冷却し、サラダに和えました。
説明するまで魚だと気がつかないくらい、とっても食べやすかったようです。

9/10の献立

麦ごはん
ジンジャーチキン
ラタトゥイユ
野菜スープ
牛乳

ラタトゥイユは、旬の野菜をたくさん作った献立です。
給食を作る際に、栄養士は何度か味見をします。
ラタトゥイユも何度か味見をしたのですが、最初はただトマトの味や酸味が強い状態でした。
しかし、そのあとに調理員さんがじっくりと炒めて、煮てくださり、たまねぎやかぼちゃの甘みが出てきました。
最終的には、とってもおいしいラタトゥイユが完成しました！
子どもたちも、喜んで食べていたようでず♪

9/6の献立

スパゲッティートマトクリームソース
ゴーヤサラダ
くだもの
牛乳

今日は、トマトの旨味でおいしいスパゲッティートマトクリームソースと、三宅島産のお魚を使ったゴーヤサラダです。
トマトクリームソースは、旬のトマトをじっくりと煮込んだので、酸味も和らぎ、とってもおいしいスパゲッティーになりました☆
ゴーヤサラダには、三宅島産のお魚を使いました。
カジキマグロの切り落としです。さっぱりとしていたので、これから、色々な献立にもカジキマグロが登場することになりそうです♪

9/5の献立

麦ごはん
豚肉の冷しゃぶサラダ
ミニトマト
みそ汁
牛乳

まだまだ暑い日が続く今日この頃。
給食もさっぱりと食べられる献立を意識しています！
冷しゃぶサラダは、しょうがに漬け込んだ豚肉を、ねぎと一緒に茹でてから冷やしました。
臭みもなく、さっぱりおいしい献立でした♪

今日の献立

キムタクごはん
バンサンスー
冬瓜スープ
牛乳

3〜6年生の 水泳記録会だった今日は、大人気のキムタクごはんでした☆
キムチが入っていますが、そんなに辛さを感じず、子どもたちもよく食べます。
どのクラスも時間内に食べ終わりました〜！

今日の献立

五目ごはん（アルファ化米）
野菜の塩昆布漬け
豚汁
牛乳

今日は、防災給食でした！
備蓄品として保管されていた非常食を、給食で提供しました。
調理作業は、お湯を入れて蒸らすだけの簡単なもの。
食べた感想は、、、
高学年になるにつれて、色々な感想がありましたが、特にネガティヴな感想も増えました。
実際に災害が起こった時に、食べ物はどうするのか？
こういった機会に、考えてみてほしいなと思います。