最新更新日:2024/05/02 | |
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今日の給食
9/17の献立
麦ごはん 鶏肉のごま焼き ポン酢風おひたし かきたま汁 くだもの 牛乳 今日は、ねりごま、すりごま、ごまと、3種類のごまを使った鶏肉のごま焼きでした☆ なかなか基準値を摂取するのが難しい種実類。ですが、ごまをほんのちょっぴりかけるだけでも香ばしい風味がプラスされるので、焼き物でも和え物でも、積極的に使ってほしいです♪ 今日の給食
9/16の献立
カレーライス トマトと枝豆のサラダ ミックスフルーツ 牛乳 今日は、大人気のカレーライスでした♪ おいしいカレーライスを作るためのポイントはいくつかあります。 給食では、ルーから手作りなので、ルーをどのくらい炒めるかによって、 カレーのかたさや色、味わいに影響してきます。 調理員さんと試行錯誤しながら、三宅小にぴったり合うちょうどいいルーを作っています! 今日の給食
9/15の献立
麦ごはん 五目卵焼き なすといんげんのごま味噌炒め 魚のあんかけ汁 牛乳 なすといんげんのごま味噌炒めでは、なすといんげんを大量に使いました! 特にいんげんは、普段は彩のために少量使うことが多いため、いつもよりたくさんです。 大きく育ったものが届いたので、頑張ってすじをとりました。 中々大人の味でしたが、気に入ってくれた子もいたようです♪ 今日の給食
9/14の献立
麦ごはん ふりかけ 野菜とうずらの五目煮 すまし汁 牛乳 今日の五目煮には、きくらげやヤングコーンが入りました。 ヤングコーンは給食で登場回数の少ない食材です。 とうもろこしの赤ちゃんだよ〜と説明すると、驚いていた子もいました☆ 今日の給食
9/11の献立
ピザトースト ツナサラダ オニオンスープ くだもの 牛乳 今日は、三宅島産のカジキが届きました☆三宅島産のカジキは、蒸してサラダに入れました。 なので今日は、ツナサラダではなくカジキサラダでした、、、(すみません。。) カジキは、臭みが全くなく、とってもサラダに合いました♪ 今日の給食
9/10の献立
麦ごはん 魚の塩バター焼き 青菜の甘酢和え みそ汁 くだもの 牛乳 今日は、鮭でした。下味をつけた後に、バターをかけて焼きました! ふっくらと焼きあがった鮭は、皮までおいしくいただけました♪ 今日の給食
9/9の献立
麦ごはん 菊花蒸し おかか和え なすのみそ汁 牛乳 今日は、重陽の節句です。別名、菊の節句とも呼ばれます。 菊の花をかざり、菊の花を入れたお酒を飲み、不老長寿を祝います。 今日は、コーンを肉団子につけて、菊の花を表してみました。 今日の給食
9/7の献立
キムタクごはん バンバンジー 冬瓜のスープ 牛乳 今日はあの!キムタクごはんでした☆ キムタクごはんってなに!?と思った方もいたかと思います。 キムタクごはんのキムは、キムチ、タクはたくあんのことです♪ キムタクごはんは、長野県の給食から生まれたメニューだそうです。 給食用のキムチを使い、辛さ控えめのキムタクごはんでした! 今日の給食
9/4の献立
スパゲッティートマトクリームソース ゴーヤサラダ ぶどうゼリー 牛乳 今日は、トマトをたっぷりと使った、スパゲッティートマトクリームソースでした☆ 使用したトマト缶をしっかりと濾し、酸味を飛ばすためにじっくりと煮込んで、、、と、おいしくするために手間をかけて作ってくださいました! トマトのうま味とクリーミーな味がとってもおいしいスパゲッティーでした♪ 今日の給食
9/3の献立
麦ごはん 魚のねぎみそ焼き 野菜のゆかり和え もずく汁 牛乳 今日は、めかじきを使った魚のねぎみそ焼きでした。 2学期が始まってから毎日、食べ終わるのがとっても早い三宅小のこどもたちですが、今日も早く食べ終わりました。 あまりの早さに今年度新しく来た先生が、三宅小の子は魚が大好きなんですね!?と驚いていました。 今日の給食
9/2の献立
豚肉と野菜のピリ辛丼 冬瓜のあんかけ汁 くだもの 牛乳 今日は、三宅島産の冬瓜が届きました☆ 皮がしっかりとしていて、丸のまま保存すれば冬までもつそうです。 地域のお野菜を、美味しくいただきました♪ 耳鼻科・眼科検診耳鼻科・眼科検診を行いました。 専門診療の機会が限られている現状、子供たちの健康の様子を知る貴重な機会です。 今年度は中学校での実施でした。 慣れない耳鼻科・眼科検診に緊張している様子もありましたが、帰り道には中学校の池の鯉を見て楽しんでいる子供たちでした。 どれだけ大きくなったかな?2学期の発育測定を行いました。 身長と体重を計測し、自分の成長を確かめました。 夏休み明け、養護教諭への一言目が「身長を計るのはいつですか?!」という楽しみにしている子もいたようです。 計測結果をお返ししていますので、ご家庭でもお子さんの成長を一緒に確かめてみてください♪ 今日の給食
9/1の献立
麦ごはん 豚肉の冷しゃぶサラダ ミニトマト みそ汁 牛乳 今日は、豚肉の冷しゃぶサラダでした☆ 給食センターでの調理では、豚肉を大量のお湯で茹でてから冷水で冷ましたのですが、油でベタベタで大変でした。 その分、給食ではさっぱりとおいしい豚肉の冷しゃぶサラダになりました♪ 今日の給食
8/31の献立
ひじきごはん 野菜の塩昆布和え 吉野汁 牛乳 今日は、出汁のきいた献立でした。椎茸や昆布、鰹節など、それぞれうま味たっぷりの食材を使いました。 今日はこどもたちも食べ終わるのが早く、和の献立も大人気の三宅小です♪ 今日の給食
8/28の献立
タコライス 野菜スープ くだもの 牛乳 今日は、三宅島産のドラゴンフルーツが給食に登場しました☆ 島にある珍しいくだものが給食に出せるなんて、とっても幸せです♪ 赤と白の2色が届き、とっても鮮やかで綺麗です! レモン汁をちょっぴりとかけて、甘さを引き出します。 今日は赤も白もどっちも人気でした☆ 今日の給食
8/27の献立
麦ごはん ピーマンの肉詰め 大豆サラダ みそ汁 牛乳 今日のピーマンの肉詰めは、現在の中学1年生が小6の時に、リクエスト給食で注文していた献立でした。 昨年度の3月に登場する予定でしたが、休校に伴い中止に。今回、やっとだすことができました!!! 小学校では、ピーマンが苦手な子はもちろんいますが、それ以上にピーマンの肉詰めががいすきな子がたくさんでした。家でもよく出るー!と教えてくれる子がたくさんいました♪ 今日の給食
8/26の献立
キーマカレーライス 酢の物 ミルクゼリーのパッションフルーツソースがけ 牛乳 今日は、三宅島産のパッションフルーツを使ったデザートでした☆ パッションフルーツもそろそろ終わりの時期ですが、まだまだ立派なパッションフルーツが届きましたよ! 島の食材を、おいしく味わえました。 そして暑い時期なのでこどもたちの食欲が心配でしたが、元気にもりもり食べています♪ 今日の給食
8/25の献立
豚丼 きゅうりと大根のごま風味 みそ汁 牛乳 今日から、2学期の給食が始まりました♪ 給食センターとしては、初めて8月に作るので、例年以上に暑さとの戦いです! こどもたちにも、暑さに負けずおいしく食べてもらえるようにがんばります♪ 今日の給食
7/30の献立
夏野菜カレー 明日葉のごま和え くだもの 牛乳 本日で、1学期の給食が終了しました。 いろいろなことがあった1学期でしたが、6・7月と実施でき、とても嬉しい気持ちでいっぱいです。 今日のくだものは、プラムでした。しかし、追熟が足りず、ほんのり緑色のプラム。 ちょっと酸っぱいかな?みんな大丈夫かな??と心配している栄養士の横で立ち上がってくださったのは、副校長先生。 こどもたちの前で、こうやって食べるんだよ〜酸味があっておいしいなあ〜と、実演販売ならぬ、実演実食!?をしてくださいました。 そのおかげで、酸っぱい〜!と言いながらもかじりつく子、え?おいしいよ!とどんどん食べる子、様々でした☆ たくさんの方に支えられて給食が無事に運営できているなあと、改めて感じました。 夏休みの間も、ぜひ水分と栄養をしっかりととって、元気にすごしてくださいね! |
三宅村立三宅小学校
[所在地] 〒100-1102 東京都三宅島三宅村伊豆468 電話:04994-2-0039 FAX: 04994-2-0300 |