9月28日　献立

ひやしうどん
ちくわの磯部揚げ
わかめサラダ
牛乳

今日は、雨がぱらつき、少し肌寒い一日になりました。
炎天下での運動会練習を予想し、少しでも涼める献立を…と、献立を考えていました。
ですが、まさかの気温に子供たちも「冷たいのか〜」との声が聞こえてきました。
それでも、うどんが好きな子は多いようで、ペロリと食べてくれていました。
これも給食の醍醐味ですね☆
ちくわの磯部揚げも、大好き〜〜と言ってくれる子が多かったです♪

9月27日　献立

キムタクごはん
バンサンスー
お魚ワンタンスープ
牛乳

お魚を使ったワンタンスープは、子供からも大人からもとっても人気でした。
今日の三宅島産のお魚は、キメジでした。
あまり味を加えなくても、お魚のうま味が強く、おいしくいただけました。
毎月、どんなお魚が届くのか楽しみです♪

三宅島産：お魚 (キメジ)

9月24日　献立

ガーリックトースト
大豆サラダ
トマトとレタスのスープ
パッションレモンゼリー
牛乳

今日は今年度最後のパッションフルーツを使った献立でした。
レモンと組み合わせることで、甘味と酸味が味わえました。
また、ガーリックトーストに使ったにんにくも三宅島産でした。
とても良い風味で、おいしくいただけました。

三宅島産：にんにく、パッションフルーツ

9月22日　献立

麦ごはん
五目卵焼き
ひじきの煮物
みそ汁
牛乳

9月21日　献立

こぎつねごはん
野菜のナムル
お月見汁
牛乳

今日は十五夜に合わせた献立でした。
お月見汁の中には、月に見立てた白玉をいれました。
白玉は、三宅島でとれたかぼちゃを混ぜることで、ほんのり黄色にしました。
子供たちも十五夜を知っていたようで、今夜月が見えるのか楽しみにしていました。

三宅島産：かぼちゃ

9月17日　献立

麦ごはん
鶏肉の照り焼き
ゴーヤサラダ
豆乳みそ汁
牛乳

ゴーヤサラダは、ゴーヤの苦みを抜き、
ツナやワカメを入れることで食べやすいようにしてみました。
しかし、１年生の教室を覗いてみると、渋そうな顔をしている子もちらほら…
それでも、少しずつチャレンジしている姿を見ることが出来ました。
苦手なものでも食べてみようとする姿勢に成長を感じました♪

三宅島産：かぼちゃ

9月16日　献立

タコライス
野菜スープ
プルーン
牛乳

今日は沖縄県発祥のタコライスでした。
ごはんの上に千切りキャベツ、その上にタコミートをのせて食べました。
どの学年もとっても上手に盛りつけられていました♪

三宅島産：にんにく

9月15日　献立

ひじきごはん
スタミナきゅうり
豚汁
牛乳

スタミナきゅうりは、副菜の中でも人気の高いメニューです。
ほんのり香るにんにくのにおいと、ごま油の風味が人気の秘訣です☆
運動会練習でたくさん動いた子供たちの食欲をそそる献立のようでした。

三宅島産：にんにく

9月14日　献立

麦ごはん
鮭の南部焼き
刻み昆布のきんぴら
もやしのみそ汁
牛乳

鮭は、久しぶりの登場でした。
お魚の中で一番好きなんだ〜と教えてくれる子がたくさんいました。
ですが、皮を残してしまう子がちらほら…
皮まで食べられるように少しずつチャレンジしてもらえたらなと思います♪

9月13日　献立

ビビンバ
わかめスープ
巨峰
牛乳

今日は韓国料理のビビンバでした。
味付けもちょうどよく、どの学年もほぼ完食していました♪
給食を通じて、いろいろな国を学んでもらえると嬉しいです。

三宅島産：にんにく

9月10日　献立

チキンクリームライス
チーズ入り信号サラダ
ぶどうゼリー
牛乳

チキンクリームライスは、子供たちにとって、お気に入りの献立なようで、名前を聞くだけで大喜び！！
信号サラダは、初登場でした。
すべてコロコロに切り、食べやすいドレッシングで和え、
上には大きめに切ったチーズをトッピング。
まるで信号のような見た目になりました♪
野菜が苦手な子でも、少しづつ食べれるようにこれからも工夫していきます。

三宅島産：にんにく

9月9日　献立

麦ごはん
菊花蒸し
パリパリサラダ
ナスのみそ汁
牛乳

今日は、重陽の節句にちなんだ献立でした。
お肉の周りにコーンにつけ、菊に見立てました。
かわいい見た目に子供たちも喜んでいる様子でした。
1年生はお箸でコーンを掴むのに一苦労していましたが、
4月よりもとっても上手になってきています♪

三宅島産：にんにく

9月6日 (月)

今日は、前期委員会最後の集まりでした。
保健給食委員会では、これまで全校に向けたポスターの作成や、毎日の水質チェック・給食ボードの記入を行ってきました。
みんなで意見を出し合って、活発な取り組みが出来ていました。
お仕事はまだ続きますが、責任をもって頑張りましょう。

9月8日　献立

ロールパン
かぼちゃのミートグラタン
ツナサラダ
冬瓜スープ
牛乳

今日は、かぼちゃと冬瓜をたくさん使った献立でした。
どちらも夏にたくさん採れるものですが、秋でもとってもおいしく味わえる食材です。
それぞれの味を堪能することが出来ました♪

三宅島産：冬瓜

9月7日　献立

麦ごはん
ナスといんげんのみそ炒め
野菜の甘酢和え
なめこのみそ汁
牛乳

今日は、ナスといんげんをたっぷりと使ったみそ炒めでした。
ナスは全部で10Kgもあり、細く切ってじっくり焼くことで、おいしい風味を閉じ込めました。
少し涼しい日が続いていますが、夏野菜のおいしさを存分に味わえました♪

9月6日　献立

麦ごはん
ふりかけ
野菜とうずらの五目煮
すまし汁
牛乳

今日の手作りふりかけは、塩味やあおのりの風味がとてもよく、子供たちにもとても人気でした。

三宅島産：にんにく

9月3日　献立

夏野菜カレー
わかめときゅうりの酢の物
ミックスフルーツ
牛乳

今日は、夏野菜をたっぷりと使ったカレーライスでした。
合計13種類もの食材を使っているので、さまざまな味が楽しめたと思います♪
野菜が苦手な子でも、ペロリと完食していました。
少しずつ肌寒い日も増えてきますが、元気に過ごすためにもしっかり栄養をとりましょう☆

三宅島産：にんにく・かぼちゃ・ピーマン

9月2日　献立

麦ごはん
さばのみそ焼き
五目豆
冬瓜のみそ汁
牛乳

今日から2学期の給食が始まりました。
長い夏休みを終えた子供たちからは、「やっと給食だ〜」というワクワクした声が聞こえてきました。
黙食も各クラスばっちりでした！
今はまだ、みんなで楽しく話しながらの食事をすることはできませんが、感染症対策をしながらの安全な給食を2学期も実施していきます。

暑い日が続いていますが、みなさん元気に過ごしているでしょうか？
今年の夏もマスクをつけて過ごす時間が多く、熱中症の危険が高いですね。
そこで、今回は食事から出来る熱中症予防を紹介します！

夏は暑さで食欲が落ちてしまい、冷たい麺などで済ましてしまうこともあると思います。
そのような日が続くと、ビタミンやミネラルが不足し、熱中症に繋がることも…
そんな時にオススメなのが“みそ汁”です。
冷蔵庫にある野菜やキノコを入れて作ることで、水分・塩分・ビタミン・ミネラルなどが補給できます。
気軽な熱中症予防を是非お試しください♪

残りの夏休みを元気いっぱいに過ごし、笑顔で始業式に会えるのを楽しみにしています☆

7月19日　献立

麦ごはん
もやしのピリ辛炒め
おくらのおかかかけ
豆腐のみそ汁
牛乳

今日で1学期の給食は最後になりました。
夏にとってもおいしい、三宅島のおくらを使って、おかかかけを作りました。
夏休みも夏バテに注意して、元気に過ごしてください♪

三宅島産：おくら