最新更新日:2024/04/26 | |
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1月19日の給食
チンゲンサイのスープ・名古屋コーチンの甘酢煮・乾燥豆腐・ごはん・牛乳でした。
今日は、県内の畜産農家等を支援する取り組みとして、甘酢煮に名古屋コーチンを使いました。 名古屋コーチンは、弾力があり、うま味がギュッとつまっているのが特徴です。甘酢煮の味付けに負けないくらい名古屋コーチンの味がしっかりしていました。 乾燥豆腐は、乾燥した豆腐の周りにきな粉や米粉を付けて揚げたものです。カリカリとしていて、おいしく大豆の栄養をとることができます。 |
瀬戸市立長根小学校
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