今日の献立は
ソフト麺、ミートソース、ごぼうサラダ、牛乳でした。

ごぼうには食物繊維が多く含まれているのは有名ですが、クロロゲン酸というポリフェノールも含まれていて、抗酸化作用もある野菜です。

噛みごたえがあり、よくかんで食べることができるので、とっても体にいい食材ですね。