最新更新日:2024/04/29 | |
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【1年生】調理実習(3・4・5・6・7組)12月14日の給食・牛乳 ・発芽玄米ごはん ・さんまのみぞれ煮 ・チンゲン菜入りみそ汁 ・ひじきの五目煮 でした。 今日のみそ汁のメインの食材は「チンゲン菜」でした。チンゲン菜は中国が原産の野菜です。使用される料理で何となくどこの食材なのかわかりますね。日本には、1970年代の日中国交が回復したころに日本に入ってきたといわれ、日本での歴史の比較的浅い野菜です。小松菜やほうれん草と違いあくが少なく、煮崩れないので、炒めものだけでなく、今日のように汁物に入れたり、煮込み料理に使用したりと調理方法は様々です。いろいろな料理に使ってみてくださいね。 【JVC】おやじの会主催「ダンス&ミュージックフェスティバル」この会に、大口中学校の生徒は、JVC活動としてボランティアとして参加しました。また、たくさんの生徒たちがダンスを発表しました。生き生きと活動する生徒の姿は、本当に素晴らしいものです。 このような会を開いて下さり、中学生に活動の場を与えて下さる地域に皆様に感謝すると共に、子どもたちがその中で生き生きと過ごしていることをとてもうれしく思いました。 【女子バスケットボール部】1年生大会12月11日の給食・牛乳 ・ごはん ・マーボ豆腐 ・春巻き ・ハムともやしのナムル でした。 みなさんは春巻きの語源を知っていますか。春巻きは立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたところから、春巻きと名付けられました。中国の春巻きは今日の給食で提供したものもありますが、そのほかに天ぷらの衣をつけて揚げたり、溶き卵をつけて揚げられることも多いそうです。また、中国は国土が広く、省ごとに様々な料理が発展しています。その関係で甘い春巻きが一般的の省もあるそうです。甘い春巻きも一度食べてみたいものですね。 英語・漢字検定の申し込み受検者のみなさん、合格をめざしてがんばりましょう! 【メディアルーム】図書ボランティア&地域支援隣では、図書ボランティアの生徒達が、3学期の特設展示のコーナー作りの作業をしています。支援ボランティアさんに作成して頂いた今年のスポーツニュースに、後から図書ボランティアの生徒がコメントをつけ、地域支援ボランティアさんと図書ボランティアとの合作となりました!来週から展示を行いますので、メディアルームに足を運んで皆さんも新聞にコメントしてください! 12月10日の給食・牛乳 ・サンドロール ・ホットドックフランク ・ボイルキャベツ ・カリフラワーのシチュー ・いちごヨーグルト でした。 今日は冬野菜のカリフラワーを使ったシチューでした。カリフラワーは食べるのはもちろんのこと、白雪のような美しさから観賞用としても用いられます。カリフラワーはブロッコリーとよく似ていますが、よく見てみると茎から花の部分が少し異なっています。カリフラワーの茎は太く、ビタミンや無機質の貯蔵庫の役割を果たします。キャベツなどのほかのアブラナ科の野菜よりも栄養価が高いので、効率的に栄養摂取をすることができます。煮込んでもサラダでもおいしい野菜ですから、家庭でも食べてみてくださいね。 【1年生】 薬物乱用防止教室
8日(火)に、1年生は町民会館で薬物乱用防止教室を行いました。丹羽ライオンズクラブの方をお招きし、DVDを見たり講話を聞いたりしました。薬物はとても恐ろしいものなので、決して使用してはならないことがよく分かりました。中学生の皆さんはこれから大人になる上で、様々な誘惑に惑わされることがあると思います。そんな時、強い意志を持って判断できる人になりたいですね。
【保健室】第2回学校保健委員会
12月3日(木)ハートマッスルトレーナーの桑原規歌先生をお迎えして開催しました。「自分をみつめ、自分らしく生きるために〜可能性を引き出す幸せコトバ〜」をテーマに、映像や実験を交え、3年生生徒へ力強いメッセージをいただきました。
生徒からは「目標を立てる時は、成功イメージを持つことが大切であることがわかった。」「自分の考え方しだいで可能性は生まれるんだと思いました。」などの感想が聞かれました。 12月8日・牛乳 ・ソフトフランスパン ・イカリングフライ ・冬野菜のあったかスープ ・パクパクサラダ ・ココア牛乳の素 でした。 今日のパクパクサラダは大豆やブロッコリー、にんじんが入って彩りが鮮やかでしたね。食べ物の見た目が良いと、そこからも食欲がわいてきます。さらに、食材の種類も4種類入っていたので、食べるたび違った食感を感じることが出来ましたね。次の一口はどんな食感なのか、楽しみになる料理でした。みなさんは最後までおいしく食べられましたか。明日の給食もお楽しみに。 【福祉委員会】 人権週間の取り組み福祉委員の皆さんは、10日まで毎朝活躍の場があります。よろしくお願いしますね。 12月7日の給食・牛乳 ・ごはん ・ホキの揚げ煮 ・豆乳みそ汁 ・ひじきのマリネ でした。 マリネとは肉や魚、野菜などを酢やレモン果汁などからなる漬け汁に浸す調理法です。素材に風味をつけたり、柔らかくしたりする目的で、行われる下処理ですが、漬け汁につけた状態でも食事に提供されます。日本でもマリネの料理は昔からあり、南蛮漬けなどもマリネ料理の一つです。食材を短時間マリネ液に漬けこむだけで簡単にできる料理なので、いろいろな食材で試してみたいですね。 【ソフトテニス部男子】尾北地区一年生合同練習大会
今日は一年生のみの尾北地区合同練習大会を行いました。
団体戦、見事総合優勝しました。 たくさん学ぶことが多い一日になりました。今後とも応援よろしくお願い致します。 女子バスケットボール部前回の自分たちの課題を、少しでもできるようにするために全力で頑張ります!! 来週は1年生大会もあります。 応援よろしくお願いします! 12月3日の給食・牛乳 ・ごはん ・さばの塩焼き ・つくね汁 ・小松菜とツナのあえ物 ・ふりかけ でした。 今日の小松菜は大口町内で栽培されたものを使用しました。給食の献立表には、太字で協調された食材があります。これらの食材は大口町で栽培されたものを分かりやすいように提示しています。12月は、小松菜、黒米入りごはん、大豆、ブロッコリー、チンゲン菜が大口町内で栽培されたものです。地元でとれたものを使用することで、フードマイレージが少なく新鮮な食材を入手することができます。家庭でも地元のものを食べられると良いですね。 【家庭科教科委員会】掲示物づくり&ごみ箱づくり12月2日の給食・牛乳 ・麦ごはん ・ドライカレー ・コーンコロッケ ・野菜スープ でした。 ドライカレーはひき肉で作られるカレーでキーマカレーの一種です。ドライカレーは日本で独自の発展をしており、大まかに3つに分類することができます。今日のようにひき肉で作られたひき肉タイプ、炒飯のようにごはんと合わせて炒めた炒飯タイプ、生の米とカレー粉を具材と一緒に炒めて炊いたピラフタイプの3種類です。カレーといっても色々な種類がありますね。カレーの具材の定義はないので、自分の好きな食材、旬の食材を入れておいしく食べられると良いですね。 【メディアルーム】昼放課本を読んだり、友達とテストの感想を言い合ったり、将棋を指したり、図書ボランティアの活動を行なったり… メディアルームでおだやかな時間が過ぎていきます。 【校長講話】人権週間にあたって「今日も人が苦しんでいる。人が苦しめている」という詩の意味をしっかりと解釈し、仲間を仲間の力で守れる学校にしていきたいと思っています。 校長先生が講話で使ったスライドは、下記をクリックするとご覧いただけます。 人権週間校長講話スライド |
大口町立大口中学校
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