今日の給食は

・ごはん
・牛乳
・あじフライ／ソース
・白菜のおひたし
・湯葉のすまし汁
・カップ納豆　　　　でした。

納豆は他の食材に比べ、ビタミンＫを豊富に含んでいます。ビタミンＫは、骨の健康維持に不可欠で、骨にあるたんぱく質を活性化し、骨の形成を促します。ビタミンＫが不足すると、骨に十分なカルシウムが取り込まれず、骨がもろくなってしまいます。苦手な人も、がんばって食べてみましょう。