今日の給食は

・ごはん
・牛乳
・さわらの塩焼き
・ひじきの白和え
・豚汁　　　　　　　でした。

さわらは、さかなへんに春と書き、日本近海で真夏を除きほぼ1年中とれる魚です。春先になると、産卵のために群をなして瀬戸内海へ入りたくさんとれることから、関西では春が旬とされています。しかし関東では、産卵期前の脂がのった冬が旬とされています。さわらは旬が２つ存在する魚なんですよ。