今日の給食は、金芽ロウカット玄米ご飯、牛乳、愛知のめひかりフライ、煮みそ、大根葉の和え物でした。
　今日の煮みそは、愛知県三河地方の郷土料理です。季節の野菜などを、豆みそで煮込んだ家庭料理です。３の１では「ししゃも」という声が多かったので、「めひかり」だという話をすると驚いていました。めひかりはししゃもの１．５倍〜２倍カルシウムが多く、成長期にはおすすめです。
　今日の給食で愛知県産ものは、金芽ロウカット玄米ご飯、牛乳、めひかり、豚肉、厚揚げ（大豆）、うずら卵、八丁みそ、人参、キャベツ、大根葉の１０種類でした。

　今日の給食は、きしめん、牛乳、五目きしめんの汁、なばなのごま和え、ういろうでした。
　今日のきしめん、ういろうは名古屋の郷土料理です。きしめんは、うどんと同じ材料ですが、平たく伸ばすのには職人の技術が必要だったと言われています。今日の、きしめん（小麦粉）、牛乳、赤社えび、油揚げ、にんじん、ねぎ、ういろうは愛知県産です。
　給食委員会の生徒も、時間が守れるようテキパキ準備、片付けをしてくれていました。

　今日の給食は、かきまわし、牛乳、愛知の米麹入りハンバーグ、茶碗蒸し、煮酢和えでした。
　煮酢和えは、知多地方では、正月やお盆などに食べられており、甘酸っぱく保存食としても重宝されてきた郷土料理です。
今日は愛知県産のご飯、牛乳、人参、れんこん、豚肉、玉ねぎ、米麹の７種類が愛知県産でした。あと２日愛知の味覚を味わいましょう。

　今日の給食は、ご飯、牛乳、れんこんサンドフライ、ひきずり、守口大根の浅漬け、ココア牛乳の素でした。
　給食時間には「愛知県の尾張地方の郷土料理と地場産物を知ろう」という課題で話をしました。

　愛知県尾張地方の郷土料理「ひきずり」や、愛知県産の、ご飯、牛乳、れんこん、にんじん、小松菜などが登場しました。明日からも、愛知県の知多、名古屋、三河の郷土料理やおいしい食材を味わいましょう。

　今日から１週間は「学校給食週間」です。給食は、明治時代の山形県の小学校で、お坊さんが貧しい子どもたちのために昼食を出したのが始まりです。この最初の給食が「おにぎり、塩鮭、青菜の漬け物」でした。戦争中の給食が「すいとん」など、１品である物を出していたそうです。今日の給食は、ご飯、牛乳、さけの塩焼き、すいとん汁、小松菜のおひたし、のりでした。
　今日は、焼き魚や、和え物などの純和食で残りがちなメニューでしたが、２年生のランチルーム給食では、全学級がとてもきれいに食べてくれて、牛乳の未開封も０本でした。時間を守ったり、いい雰囲気を作ってくれた係の子や、周りの協力のおかげです。すばらしい！

今日の給食は、ロウカット玄米ご飯、牛乳、たこと大豆の甘からめ、吉野汁、春菊のツナ和えでした。
　２年生のランチルーム給食では、素早い準備で、「委員会・係」の班で時間通り食べることができました。「何で吉野汁というの？」という声がありましたが、奈良県の吉野山がくずの産地であることから、すまし汁にくず粉を溶いてとろみをつけた汁を「吉野汁」と呼びます。くず粉は貴重品となり、手に入りにくいため、給食では片栗粉で代用しました。

　今日の給食は、わかめご飯、牛乳、ハンバーグの生姜だれ、冬野菜のみそ汁、かみかみサラダでした。
　日曜日の１９日は食育の日です。今日は、１年３組の松田さんが考えてくれた献立でテーマは「体が温まる和風料理」です。工夫したことは生姜でからだが温まるようにしたことと、かみかみサラダは、ごぼうや、しらす、するめを入れたかみ応えがあるようにしたことだそうです。
　３年生の女子生徒からは「今までで一番美味しかった！こういう豚汁みたいなのが好き」という声もありました。よくかむことで、体がさらに温まりテーマにぴったりのメニューでした。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、たらの中華あんかけ、トック卵スープ、三色ナムルでした。
　今日は１年４組の生徒が考えてくれた献立です。テーマは「野菜がたっぷり食べられる中華」です。工夫したことは、地産地消を意識し、ほうれん草が美味しく食べられる料理にしたことだそうです。
　全部の料理に野菜が使っていて、かさが多いメニューでしたが、１年６組ではおかずと一緒にご飯を３杯食べている生徒もいました。彩りも工夫していて、すてきなメニューですね。　

　今日の給食は、中華めん、牛乳、みそラーメンスープ、ブロッコリーの中華和え、コーヒー牛乳の素でした。
　みそラーメンは、３年６組のセレクトということで、とてもよく食べていました。１年５組では、ブロッコリーを配ると、男子も女子が「おかわり！」と手を挙げてくれました。
　めんの日はめん自体に塩分が入っているので、塩分が気になりますが、１人２.５ｇと塩分控えめで、野菜１２０ｇ取れるメニューでした。
　しっかり食べて、カゼに負けないようにしましょう。

　今日の給食は、ご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、雑煮、切り干し大根のハリハリ漬け、いよかんでした。
　明日１１日は「鏡開き」です。鏡開きはお正月にお供えしたお餅を下げて、木づちや手で割って、お汁粉や、お雑煮にする行事です。また、鏡餅を食べることは「歯固め」とも言われ、丈夫な歯で長生きするとも言われています。
　ぶりは、年取りの魚、正月魚と言われ、出世魚であるぶりは縁起物として使われてきました。
　１年４組では「餅がもちもちしておいしい！」という声がありましたが、調理員さんは各学級多い少ないがないよう、汁とは別に作って食缶に入れてくれました。
　給食委員会も、自分の仕事に責任を持って一生懸命活動をしています。

　今日の給食は、ご飯、牛乳、伊達巻き、紅白汁、お煮しめ、黒豆でした。
正月のそれぞれの料理には、新しい年に込めた願いが込められています。
伊達巻き・・「巻物に見立てて、勉強ができるように」
お煮しめ・・「色々な野菜を一緒に煮て、家族が仲良く結ばれるように」
紅白汁・・・「赤がめでたさ、白は清らかさ」
黒豆・・・・「健康で元気に」
１年３組では、女子が男子に負けずにとてもよく食べてくれました。
「家でおせちを食べたけど伊達巻きはなかった」「家では食べていない」という声もありましたが、料理の意味も知って食べられるといいですね。

　今日の給食は、りんごパン、牛乳、ウインナーの鉄板焼き、冬野菜シチュー、ごぼうサラダでした。
　１年２組では、牛乳も含めてどのメニューもピカピカに食べてくれました。
今日は１人１２０ｇ(１日に必要な量の３分の１)とれる献立でしたが、カゼをひかないよう、食物繊維もしっかり摂って体調を整えましょう。