クロスロールパン・鮭のクリーム煮・白菜とりんごのサラダ・牛乳でした。

少しずつ寒くなってきて、温かいシチューがうれしい時期になってきました。
クリーム煮にホワイトルウを入れることで、”とろみ”がつきます。
このホワイトルウも給食室で手作りです。溶かしたバターに小麦粉をふるい入れ、牛乳でのばしていきます。
今日のクリーム煮には、秋においしい鮭が入っていました。魚が苦手な子も、クリーム煮に入るとしっかり食べてくれました。