今日の給食は、ごはん、牛乳、のっぺい汁、鮭のソテーわいわいソースです。
のっぺい汁は、全国でよく食べられる汁物です。さといもとにんじん、しいたけ、油揚げ、だいこん、ねぎを鰹のだし汁でコトコト煮た醤油仕立ての汁物です。さといものとろみと片栗粉でとろみが出て、トロッとしています。自然の野菜のおいしさが味わえますね。
鮭のソテーわいわいソースは、献立名もわくわくするたのしそうな応募献立です。
わいわいにぎやかなソースとは、ぶなしめじとたまねぎ、にんじん、青ピーマンのせん切りを油でいためて、しょうゆ、みりん、酒、酢、砂糖で味を調えて、甘酢あんを作りました。鮭のソテーは、北海道の秋鮭の切り身に片栗粉をまぶして唐揚げにしました。
クラスでは、皿に鮭の唐揚げを配食して、オーバーソースで野菜あんがのります。
「これならピーマンの青臭さがしないね。」といいながら食べている低学年でした。

　６月の学費・給食費等の口座振替日は６月７日（木）となります。引き落とし不能とならないよう、口座残額の確認をよろしくお願いします。
　なお、今月よりＰＴＡ会費・児童活動後援会費の集金を開始いたします。これらについては、今回４・５・６月の３か月分を集金させていただきますので、よろしくお願いします。

　各学年の集金額は下記一覧表の通りです。口座引き落としに際しては、集金額とは別途で手数料５２円がかかりますのでご注意ください。

※一覧表の不鮮明な部分については、右欄「配付文書」の「集金額一覧表（６月）」を開いていただくと、大きいサイズの表をご覧いただけます。

今日の給食は、クロワッサン、牛乳、ほたてのチャウダー、アスパラガスサラダです。
（上段写真）
クロワッサンは、愛知県産２０パーセントのパン用小麦粉と薄力粉を混ぜた生地に、マーガリンを折り込んで焼き上げます。ふっくら大きいかっこのよいクロワッサンが出来上がります。
今日のサラダは、季節の野菜アスパラガスをたっぷり入れたサラダです。土の中から芽がでて１５センチくらい伸びた生まれたての野菜です。疲れをとるアミノ酸アスパラギン酸が多く含まれています。特に穂先には、血管を丈夫に保つ、ルチンが豊富です。キャベツやブロッコリーといっしょに食べるとビタミンＣの吸収を助け効果的です。
（中段写真）
クラスの様子です。1.5センチに切ったアスパラガスがたくさん入ったサラダに、好き嫌いの声が聞こえてきました。「この時期に旬を感じる野菜だよ」と声かけすると、さすがです。５年生は皿によけたアスパラガスをモクモクと食べてくれました。
（下段写真）

２７日（日）体育館にて，水南連区子ども連絡協議会の第３４回球技大会が行われました。種目はドッジボールです。

　９時から試合が始まり，１２時から昼食休憩タイム，そして１３時から再開し，１６時半ごろまで，１戦１戦白熱した試合が繰り広げられました。

　子どもたちのボールを追う真剣なまなざし，正々堂々としたプレー，保護者の皆さんの熱い声援，ファインプレーへの惜しみない拍手，どれをとってもすばらしかったです。勝ち負けで喜んだり，悔しい思いをしたりした子もいたと思いますが，子どもにとって，よりよい成長のためのすばらしい一日になったと思います。

　子ども会の世話をしてくださっている皆様，本当にありがとうございます。本日たいへんお疲れ様でした。

結果は以下の通り，おめでとうございました。

高学年の部

優勝　東松山東　　準優勝　新瀬戸ヒルズ


低学年の部

優勝　東松山東　　準優勝　水南町

　昨日２４日（木）１３：３０より第１回ＰＴＡ常任委員会が開催されました。長江孝浩新ＰＴＡ会長のもと，24年度のＰＴＡ活動が本格的に始動しました。委員の皆様よろしくお願いします。

　委員のみなさんは，ご家庭の都合はもちろんのこと，お仕事など大変お忙しい中，６年間のうちに一度は委員を引き受けなければということで，常任委員さんになることを承諾してくださった方たちばかりで，たいへん感謝しております。

　前半部は全体会で，校長からあいさつをさせていただいた後，和やかな雰囲気の中，役員，常任委員さんの自己紹介，そして広報調査部長さん，研修部長さん，環境保健部長さん，地域活動部調査さんからの大まかな各部の活動計画の提案がされました。
　後半部は四つの部会にわかれて，本年度の活動計画が具体的に話し合われました。なぜか部会をしている教室からは委員の方たちの高らかな笑い声がひっきりなしに聞こえてきました。とても盛り上がっていた？ようです。

　新しい計画もあるようで，24年度のＰＴＡ活動が楽しみになってきました。ＰＴＡ会員の皆様，ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

　理科の学習で５月１日に卵を見つけてから育てていたモンシロチョウ。５月２日に卵からふ化し、キャベツをもりもりと食べ、５月１６日にさなぎになっていました。そのさなぎが５月２５日の朝、成虫になりました！
　朝、教室に行って虫かごをのぞくと、１匹、羽をきれいにのばし、そっととまっていました。登校してきた児童に伝えると、「ほんとだー！かわいいー。」と、虫かごの前は争奪戦。

　１時間目の途中、「何か虫かごの中に落ちているな。」と思ってのぞくと、２匹目も羽化しています！羽根が伸びきる前に落ちてしまったようで、急いで救出しました。ちゃんと飛べるようになるかな…と心配していましたが、２匹目もきれいに羽をのばし飛ぶことができました。羽化する瞬間を見ることができなかったのは残念ですが、無事２匹成虫になってくれたことに喜びを感じた１日でした。あと５匹さなぎがいます。無事に成虫になってくれるといいです。

今日,２年生は，１年生と交流会を行いました。
２年生が昨年育てたヒマワリとアサガオの種を１年生にプレゼントしました。

そして，運動場にて２年生が考えた遊びをしました。
１年生の手を引っ張って遊んでいる姿からは、２年生の成長が感じられました。
また、ドッジボールなどの遊びでは、１年生にボールを渡してあげる優しさが見られました。

久しぶりの曇り空です。給食室は、くだものやスパイシーな食材が並んでいます。
献立は、ナン、牛乳、ドライカレー、牛乳寒天です。
（上段写真）
主食は、本格的にナンです。小麦粉と塩と砂糖とサラダ油で生地を作り、５００度の釜で焼き上げて、外はパリッと、中は、モチッとしています。
ドライカレーの材料は、豚挽肉とみじん切り玉葱をたっぷり、とうもろこし、マッシュルームとにんじん、ピーマン、レーズンを細かく切ります。丁寧に炒めていきます。カレー粉、チャツネ、ケチャップ、ソース、牛乳を加えてぽってりと煮込んでいきます。
（中段写真）
教室は、楽しみの献立のひとつです。ナンとカレーを上手に食べています。
トロピカルな牛乳寒天のフルーツ和えは、手作りシロップでさわやかです。
（下段写真）

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、八宝菜、大根サラダです。野菜がたっぷり献立です。（上段写真）
八宝菜は、中華料理の定番です。五目うま煮ともいうように、肉や魚介類、きのこ、野菜をたくさん使用し炒めていきます。数多くの食材のうまみを仕上げに水溶きでんぷんでとろみをつけて味をまとめます。
水南小学校の５８０人の八宝菜に使用する材料です。手前から、いか、えび、グリンピース、たけのこ、生しいたけ、たまねぎ、キャベツ、白菜、うずら卵です。（中段写真）
鍋には、豚肉が炒められています。
大根サラダは、みずみずしい大根を千切りに切り、きゅうりとにんじんをゆでて冷まし、オイルツナと醤油ドレッシングで 和えました。
さて、クラスの様子はどうでしょうか。最初に盛りつけてもらったものから、自分の食べられる量に調整しています。大根サラダは、ほんの少しの量に減らしている子どももたくさんいました。中には、「野菜大好きだよ」と何回もおかわりもしています。
１日３００ｇの野菜を食べたいですが、今日の野菜献立はペロリと食べられるとよいですね。（下段写真）

　今日は１〜２時間目、体力テストが行われました。
　種目は、50ｍ走、ソフトボール投げ、立ち幅跳び、上体起こし、反復横跳びです（握力と長座体前屈は各学級で行います。）。
　昨日から、子どもたちはよい記録が出せるかどうか緊張していたようです。
　
　今日は天気がよく、子どもたちの額からは汗がにじみ出ていました!!
　
　子どもたちは結果に対してそれぞれの思いはあると思います。しかし、６年生担任としては、大きなけがなく、子どもたちの一生懸命な姿を見られただけで、よい体力テストになったのかと思います☆

気温がぐんぐん上がり、汗をかき、水分補給も大切です。今日の献立は、ミルクロールパン、発酵乳、ポークビーンズ、イタリアンサラダです。暑い日には、チリソースのピリッときいたトマト味のポークビーンズがおいしいです。大豆と豚肉に多いビタミンB１が豊富な献立です。（上段写真）
３つのミルクロールパンは、下から低学年、中学年、高学年用です。小麦粉の使用量を変えてあります。低学年４０ｇ、中学年５０ｇ、高学年６０ｇです。スライスパンに比べて、脱脂粉乳をたくさん使用して焼き上げたパンです。ミルクの甘みとふかふかの食感で、ペロリと食べられます。（中段写真）
給食室の掲示板です。３０分放課になると、においのする部屋の前で、何人かが真剣に見ています。（下段写真）

　６年生と一緒に行った体力テスト。運動場では、５０ｍ走、立ち幅跳び、ソフトボール投げを、体育館では、上体起こし、反復横跳びを実施しました。
　５年生で初めて実施するため、子ども達からは楽しみと不安の両方が混ざった声が聞こえました。しかし、全力で取り組む姿が見られました。
　今回の結果を参考にし、来年度の目標を立ててほしいと思います。
　

　友情の鐘の前で学級ごとに写真を撮りました。いい笑顔ですね。

今日の献立は、わかめごはん、牛乳、さわにわん、さわらの照り焼き、甘酢あえです。和食の献立が、きのうに引き続いてです。さわらは、日本近海ものです。三枚おろしの切り身に醤油、酢、みりん、砂糖の調味液につけ込んでから焼いたものです。（上段写真）
クラス用の容器に盛りつけた甘酢あえの写真です。切り干し大根は、洗い戻しゆでてやわらかくします。きゅうりとにんじんもゆでてから、水で冷やします。砂糖と酢と少々の塩で甘酢を作り、ごまをふりあえます。さっぱりした甘みで、おいしくできました。（中段写真）
さて、１年生は、さわらの照り焼きはおいしく食べているのかな。鶏肉の照りかけに比べると好き嫌いがあるようです。魚好きの子は、おいしいねといいながら大きい切り身をペロリと食べていました。甘酢あえは、食べ慣れている子と苦手な子がいたかなあ。ぜひ好きになって食べてほしい献立の一つです。家庭でも、加えていただきたい一品ですね。（下段写真）

　野外活動の入所式の様子と終了後のお弁当を食べている様子です。

　金環日食，しっかり見えましたね。写真は水南小学校で撮影したものです。

　金環になるころには，雲も切れて観測するには絶好な空でした。
　
　皆既日食のように暗くはならないと聞いていましたが，やはりいつもとちがって，少し薄暗くなり，神秘的な自然の営みを実感しました。また，欠け始めの部分日食のころ，雲間に見える欠けた太陽もとても幻想的な感じがしたという声も聞きました。

　登校した子供たちも「見た，見た。家族で見たよ」と興奮気味に話してくれました。

今日は朝からわくわくする天体ショーがありましたが、朝ごはんはしっかり食べられましたか。
今日の献立は、ごはん、牛乳、豚汁、まぐろスティック、ハリハリづけ、手巻きのり（５枚）です。まぐろスティックは、キハダまぐろを２Ogの棒状に切り、醤油とみりんとおろし生姜で下味をつけて、じゃがいもでんぷん（片栗粉）をまぶして揚げました。（上段写真）
ハリハリづけは、きゅうりを千切りに切り、細め千切りのたくあんと和えます。たくあんの塩分がきゅうりになじみます。仕上げに一味とうがらしを少々とごまをふります。朝ごはんの一品にも手早くできておいしいですよ。（中段写真）
１年生は、手巻きのりでいろんな具を巻いて食べるのは初めてです。先生に食べ方を教えてもらいました。手で持ちながら巻くのは難しいです。フキンの上で折り紙を折るようにご飯をのせます。具を何にしようか迷いながら巻くことができました。自分で作ったのり巻きはおいしいですね。（下段写真）

　お陰様で５年生が野外活動から無事もどってきてくれました。ありがとうございました。

キャンプファイヤー，クラフト作りの速報です。来週，本格的なレポートをしますので楽しみにしていてください。

　先日，お手紙でご連絡しましたように，21日（月）の登校時集合時間を７：５０に変更します。（天候にかかわらず）お間違いのないようによろしくお願いいたします。

　皆既日食や金環日食は，見える地域がかなり狭い範囲に限られているので，日本国内で観察するチャンスは多くはありません。愛知県で次回見られる金環日食は，2041年10月26日です。ぜひ今回見ておきたいですね。

以下，先日配付したお手紙を再掲させていただきます。

　　５月２１日（月）の登校時集合時間の変更について

　新緑の木々が美しくなってきました。日頃は水南小学校の教育活動に深いご理解とご協力をいただき厚くお礼申し上げます。
　５月21日（月）瀬戸市でも金環日食を観察することができます。朝7時前後の天文現象となりますが，通学途中では道路上などで観察を行うことは極めて危険なため，当日の登校にあたって次のようにご配慮をお願いします。
（雨天などの場合も天候にかかわらず以下のようにお願いします）

　１　登校時集合場所への集合時間を７時50分とします。
　 ・日食の観察は自宅でできるように，登校時間を遅くします。

　２　登校中は絶対に観察しない。
　　・児童の安全のためです。

　３　学校に日食めがねなどは持ってこない。　　
　　 ・登校中に見てしまうことを防ぐためです。


＜お願い＞

　日食の観察には危険が伴います。金環日食の最中を含め，どんなに太陽が欠けた状態でも太陽をそのまま直視してはいけません。また，日食専用グラスの代用品として以前から使われてきた下敷き（一部例外あり），すすを付けたガラス，色ガラス，サングラスやゴーグル，感光したカラーネガフィルム，カメラ用の減光フィルターなどを通して直視することは極めて危険です。目に見えない有害な光が目の奥に届いて網膜を傷つけ，その結果失明したりする可能性があります。過去の日食においても，上記のような危険な方法で児童に観察させたため，網膜が傷ついたなどの事例が複数報告されています。今回の日食では危険な方法で観察しないように，ご家庭でもご配慮をよろしくお願い申し上げます。