今日の献立は、けんちん汁、いわしの八丁味噌煮、白菜のおひたし、ごはん、牛乳、節分豆です。（写真 上）
　今日は節分にちなんだメニューが並びました。いわしの八丁味噌煮は、骨までやわらかく煮られていました。（写真 中）柊の枝にいわしの頭を刺し、門口に飾るという節分の習慣がありますが、西日本ではいわしそのものを食べる習慣があるそうです。
　そして、定番の節分豆は小袋パックで登場です。（写真 下）ほんのりとしたしょうゆ風味に、小さなのりもまぶされていました。