今日の給食は、春のにおいがいっぱいする給食室です。さやえんどうは、一つ一つ筋を丁寧にとって下ごしらえです。たけのこは、たきこみごはんに入るので大きさをそろえて切って準備です。だし汁で具を煮てふっくら炊きあげたたけのこごはん、牛乳、けんちん汁、五色あえの給食です。
五色あえはひじき、ほうれんそう、とうもろこし、もやし、油あげ、ツナを砂糖としょうゆであえたおひたしです。給食ではひじきは煮物以外にもサラダでも使われます。ご家庭でいかがでしょうか。
高学年の給食当番はさすがに手際がよいですね。