今日のメニューは「ごはん　牛乳　高野豆腐の卵とじ　さばのみそ煮　アーモンドあえ」です。
　給食委員から今日の献立にある「高野豆腐」についての紹介がありました。
　「凍り豆腐」は、豆腐を２〜３週間凍らせて、湿度の低い冬の空気にさらし、水分を抜いて乾燥させたものですが、和歌山県の高野山の名物だったことから、「高野豆腐」とも呼ばれるそうです。