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最新更新日：2024/04/27 |
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１１月２８日（金）
牛乳 カレーライス 枝豆サラダ フルーツヨーグルト 今日は人気メニューのカレーが登場しました。程よい辛さで、寒さで冷えた体がよく温まります。フルーツヨーグルトとの食べ合わせも良好でした。 1１月２７日(木)
ホキの揚げ煮 切干大根の洋風いため リンゴパン 牛乳 フランス家庭利用りのポトフは、火にかけた鍋料理のことです。煮崩れを防ぐために具のカブやニンジンなどの野菜と豚肉を大きくぶつ切りにして、じっくり煮込んだ料理だけあって、スープに味が広がりこくのある味わいでした。寒さがふっとびました。 11月26日(水)
牛乳 筑前煮 豆腐ハンバーグ 小松菜とキャベツの和え物 五穀米には、米・黒米・麦・あわ・ひえが入っていて、炊きあがりは、大口町産の黒米入りご飯と似ています。白米に比べると食べにくいのですが、雑穀には食物繊維が豊富に含まれているので大歓迎です。 １１月２５日（火）
牛乳 大学いも ナムル 塩ラーメンと大学いもという季節感あふれるメニューでした。塩ラーメンはあっさりとしていましたが、たくさんの野菜の味も加わり、おいしくいただきました。 11月１９日（水）
牛乳 寄せ鍋風 豚肉と大豆のみそがらめ アーモンドあえ 大口町の農産物が多いことに改めて気づかされました。地産地消を学校で学ぶよい機会にもなりました。色どりもよく、見た目にも楽しめるメニューとなっていました。 １１月２０日（木）
牛乳 つくね串 はくさいのごまあえ 今日の献立は、愛知県の郷土料理のきしめんでした。寒くなってきたので、温かいつゆと、もちもちのきしめんが、食欲をそそります。 11月１８日（火）
牛乳 さつまいものシュチュー オムレツのトマトソースかけ みかん さつまいものシュチューは、いものホコホコとした食感と甘みがおいしく、季節感を味わうことができました。米粉パンは、もっちりとしていて、米粉を使用しているのがわかる味わいでした。 １１月１７日（月）
牛乳 関東煮 鮭のごまだれかけ ほうれん草のごまあえ 関東煮は、だし汁で煮たおでんです。うずらのゆで卵・こんにゃく・一口サイズのがんもどき・大根・里芋・こんにゃく・とり肉が入っていました。温かく、やさしい味でした。ほうれん草のごまあえ・鮭のごまだれかけで、ごまをたっぷりいただきました。 １１月１４日（金）今日の給食
牛乳 愛知の野菜コロッケ たまごどうふ 変わりづけ 卓上ソース 今日のコロッケは、愛知県の学校給食関係者が共同で考えた、愛知県産の野菜を使った特別なコロッケです。じゃがいも、にんじん、ほうれん草、れんこん、玉ねぎが愛知県産です。 11月１３日(木)
レンコンチップ コーンサラダ 牛乳 クロスロール 生のトマトから作ったトマトソースをからめたスパゲッティは、適度の酸味がうま味となり、ホテルで味わう本場のナポリタンスパゲッティの味わいでした。また、そのパスタに添えてあるレンコンチップの揚げ物とマヨネーズを練り混ぜたコーンサラダがマッチして、今日の献立を引き立てていました。 １１月１２日（水）
牛乳 けんちん汁 ひと口とり天 にんじんと小魚のきんぴら 少しずつ気温も下がってきましたが、けんちん汁で体が温まりました。今日のごはんには甘いさつまいもが入っています。しっかりと味の付いたきんぴらや、食べやすいとり天との相性は良好でした。 11月１１日（火）
牛乳 かぶのシチュー お米のタルト かぶのシチューは、かぶがやわらかく食べやすくなっていて、おいしくいただきました。お米のタルトは、お米の風味はなく、デザートとしておいしく食べました。 11月１０日（月）
牛乳 マーボー豆腐 しゅうまい 三色あえ マーボー豆腐の豆腐は１センチ角にしています。この大きさだと、混ぜている時にくずれにくく、味もしっかりとしみこみます。また、甘辛く食べやすい味付けにしてあります。 11月7日（金）
牛乳 じゃがいものうま煮 ねぎ焼き 三色あえ じゃがいもは、１つ１つ芽取りをするため、材料を切るのに時間がかかります。そんなじゃがいもをふんだんに使ったじゃがいものうま煮は、とろとろに煮込まれておいしかったです。 １１月６日（木）
牛乳 カレービーンズ チキンカツ 海そうサラダ いつものカレーやサラダに大豆や海藻が入り、食感や見た目にも変化があり、健康を意識したメニューでした。 11月5日（水）
牛乳 ししゃものごまソース みかん たっぷりと具が入った親子どんぶりは、体も温まり、おいしくいただきました。冬の代表的な果物みかんは、風邪の予防や疲れをとる効果があり、みかん２個で１日に必要なビタミンⅭを取れるそうです。 １１月４日（火）
牛乳 五目きんぴら きなこもち 石狩汁 石狩汁は北海道の郷土料理です。鮭・じゃがいも・とうふ・ねぎ・大根が入った味噌汁でした。きなこもちはみんなが大好きです。おいしくいただきました。 |
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