最新更新日:2024/04/27 | |
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3月10日(木)
カレーうどん
牛乳 豆竹輪の磯部揚げ ゆかり和え ゆかり和えは、ゆでた野菜にゆかり粉を和えたもので、塩味が効いていて色も鮮やかでした。ゆかり粉とは、梅干しを色づけした後の赤しその葉の粉末のことです。 3月9日(水)ごはん しらす入り和風オムレツ 和風サラダ 石狩汁 石狩汁は具だくさんで、さけがサイコロ型で食べやすかったです。 和風サラダは、大豆が入っていて歯ごたえのあるサラダでした。 今日の給食 3月9日マーボー豆腐 中華サラダ 今日は、中華のメニューでした。子どもたちが、好きなメニューの一つ、マーボー豆腐。しっかり味もついていて、ご飯に混ぜてマーボー飯にする子も、たくさんいます。今日も、みんなおいしくいただきました。 今日の給食 3月7日(月)たまごどうふ 白菜のおひたし のむヨーグルト ひじきは大好物です。見た目はいまひとつですが,食感がよく,カルシウム・食物繊維・マグネシウムなど栄養 価も高いので健康にいいです。まぜご飯で食が進むなあ。 今日の給食牛乳 手作りかき揚げ 豚汁 キャベツのたくあん和え 今日は風もなく日差しのぬくもりを感じます。自然と食欲もわきました。そんなとき、食べ応えのあるかき揚げは嬉しく、豚汁がご飯を食べやすくしていました。キャベツのたくあん和えも、なんとはなしに春らしさを感じておいしくいただくことができました。 愛知ならではの給食牛乳 味噌串かつ 春色お浸し 湯葉のすまし汁 今日の給食は、まずは味噌串かつです。串カツにたっぷりの赤みそをつけて食べました。校長先生は、生まれも育ちも愛知県ですので、この赤みその味はなんとも言えません。家庭での味噌汁も、いつも赤だしです。白みそや合わせみそではなにか物足りなく感じてしまいます。みなさんはどうですか?赤みそ派?それとも白みそ派? また、春色のお浸しは、キャベツとほうれん草が薄めのドレッシングで和えてあり、量もたくさんあり、春を感じるおいしさでした。 今日もごちそうさまでした。 3月2日(水)牛乳 チキンと豆のカレー ごぼうサラダ 卓上マヨネーズ いよかん 大豆やミックスビーンズが入ったチキンと豆のカレーと、もちもちとしたナンが良く合い、おいしくいただきました。 3月1日(火)牛乳 じゃがいものバター風味煮 れんこんのごまドレサラダ スコッチエッグ スコッチエッグは、ハンバーグの中に卵が入っており、卵とハンバーグの食感のちがいを楽しむことができました。またボリューム感もあり、おいしい味付けでした。 2月29日(月)牛乳 豆腐ハンバーグのきのこソース けんちん汁 味付けのり 今日は、子ども達にも大人気のハンバーグでした。今日は、豆腐ハンバーグにきのこソースがかかっていて、ヘルシーでおいしかったです。 2月26日(金)牛乳 親子煮 白菜のおかか和え 大豆と豚肉のごまがらめ 冬の代表的な野菜・白菜を使ったおかか和えです。漬け物や鍋料理には欠かせない野菜ですが、食事の洋風化に伴い、最近では生産量が減っているそうです。今日の給食メニューでは、脇役としての存在感を出しています。 2月25日(木)牛乳 ポークビーンズ イカボールのたこ焼き風 ひじきのマリネサラダ ポークビーンズに使われている大豆は、良質のたんぱく質源でもあることから「畑の肉」と呼ばれています。イカボールのたこ焼き風は、青のりもかかっていて、見た目にも楽しめました。 2月24日(水)牛乳 ビビンバ わかめスープ りんご ビビンバは野菜や肉がバランスよく入っており、味付けも程よく、ご飯にとてもよく合いました。わかめやベーコンの入ったスープとも、相性が良好でした。 今日の給食 2月23日ブロッコリー中華和え ラーメンに鶏肉のから揚げはグッドですが、めん類はのどごしがよい分、すぐおなかが減ります。替え玉とから揚げの追加をお願いしたいと思いました。 今日の給食 2月22日牛乳 サワラの照り焼き 千草和え 呉汁 呉汁(ごじる)とは、日本各地に伝わる郷土料理です。 大豆を水に浸してすり潰したものを呉(ご)と言い、呉を味噌汁に入れたものが呉汁です。今日の呉汁は、野菜がたっぷり入っていて、大豆のかけらも入っている、見るからに栄養満点の一品でした。温かくて、おいしかったです。 今日の給食豚汁 手巻きのり 手巻きご飯の具 みかん 豚汁には、豚肉、豆腐、油揚げ、大根、にんじん、ごぼう、ねぎ、里芋など、たくさんの具が入っていました。具だくさんで大量に作る学校給食ならではのおいしさを感じました。 2月18日(木)牛乳 オムレツ ケチャップ マカロニサラダ ひと口ゼリー マカロニサラダにはりんごも入っていて、口当たりも良くおいしくいただけました。今日はミニゼリーがついていて、贅沢なメニューでした。 2月17日(水)牛乳 うずら卵串フライ チンゲン菜のなめ茸和え マーボ大根 大根は大きく深い野菜なので、部位によって味や食感がかなりちがいます。また、切り方でも食感が変わります。マーボ大根の大根は食べやすいように小さく切ってあり、味もよく染みておいしかったです。 2月16日(火)牛乳 フィッシュバーガー ミネストローネ ゆでキャベツ りんご タルタルソース 今日は白身魚のフライとゆでキャベツをたっぷりとはさんで、フィッシュバーガーにして頂きました。ミネストローネにも、野菜がたっぷり入っていておいしかったです。 2月15日(月)牛乳 豚肉の生姜焼き うすくず汁 ほうれん草のごまあえ 冬の野菜、ほうれん草は栄養価が高くビタミンCとカロテンが豊富です。寒い季節を乗りきるために、食卓に時々のせたい一品です。 2月12日(金)ごはん みそおでん パンプキンコロッケ 小松菜とツナのあえ物 今日は愛知を代表する、味噌おでん! 少し甘めの赤みそが具材とからみご飯のすすむ一品で、 心も体も温まりました。 明後日はバレンタインということで、ハート形のコロッケでした💛 |
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