今日の家庭科クラブでは、おからを使ったヘルシーな“おから団子”を作りました。
おからと片栗粉を同じ分量で混ぜ合わせ、少しずつ水を加えます。
たれも砂糖としょうゆ、水溶き片栗粉で自分たちで作りました。
なかなか固まらなかったり、水を入れすぎたり、水加減が難しかったですが、
どのグループも上手にできました。

調理実習を重ねるにつれて、準備や片づけもとても早くできるようになりました。
これからもいろいろな機会に料理に挑戦してほしいと思います。