まさに本格中華です。
あんかけ風ラーメンのもちもちした歯ごたえ、しょうろんぽうも台湾の某老舗店に迫る味わいです。大豆もやしのシャキシャキ感が全体のアクセントになっています。
うーむ。今日も給食おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。