５年生の食の指導は，「米を見直そう」がテーマでした。子どもたちは，普段の食生活を振り返り，米の栄養を知って，米の良さを改めて感じていました。最後の意見発表では，「もっと米を食べようと思いました。」「米の栄養を知っておどろきました。」という意見が発表されました。