2年生の家庭科の授業で，リンゴの皮むきのテストをしました。

最初にハカリで，リンゴの重さを計ります。リンゴの半分の重さは約150ｇでした。ストップウォッチで時間を計りながら，包丁を使って皮をむきます。そして，むき終わったリンゴの重さを再計量します。早くきれいにむけるかを競います。

早い生徒で1分少々でむき終わりました。きれいにむけた生徒の皮の重さ（芯も含む）は，1割くらいでした。

家庭でもぜひ調理する機会をもってほしいと思います。