今日は調理員の坂井晶子さんが３−２へ、栄養士が２−１へおじゃましました。

麦ご飯
牛乳
鶏唐の薬味ソースがけ
人参のきんぴら
わかめと卵のスープ

☆鶏唐の薬味ソースがけ☆（６人分）
・鶏もも肉　　３００ｇ
・醤油　　　　１２ｇ
・酒　　　　　２２ｇ
・片栗粉　　　４８ｇ
・揚げ油　　　適量

・サラダ油　　０．１ｇ
・しょうが　　２．８ｇ
・ニンニク　　０．８ｇ
・米酢　　　　２５ｇ
・醤油　　　　２５ｇ