＜献立＞
・ロールパン
・ぎゅうにゅう
・チリコンカン
・ツナとパスタのやさいソテー
・てづくりココアプリン

２月１４日のデザートは、バレンタインデーにちなみ、給食室特製のココアプリンです。西小の給食では、手作りのゼリーやプリンが出ることがありますね。今回のようにフタがついていないカップの時には給食室で作っているデザートです。
プリンやゼリーの材料を大きな釜で作り、それを１度やかんに移して、カップに１つずつ注ぎます。これを、冷蔵庫で冷やして固めると、手作りのプリンやゼリーのできあがりです。ココアプリンは、バターや生クリームを使っているので、おいしさもアップしていると思いますよ。給食室では、毎日、いろいろな料理が作られていることを、放送をとおして知ってもらえるとうれしいです。