♪節分献立♪

麦ご飯
牛乳
鰯の和風あんかけ
炒り鶏
福豆
いちごミルクデザート

麦ご飯
牛乳
鮭のマヨネーズ焼き
なめこと豆腐の味噌汁
かつおふりかけ

麦ご飯
牛乳
揚げ出し豆腐の桜エビあんかけ
野沢菜のゴマ炒め
白菜とわかめの味噌汁

今日は調理員の宇佐美洋子さんが６−３におじゃましました。

☆揚げ出し豆腐の桜エビあんかけ☆（６人分）
・揚げ出し豆腐　３００ｇ
・揚げ油　　　　適宜
・鶏挽肉　　　　１２０ｇ　　　
・玉葱　　　　　１５０ｇ
・桜エビ　　　　１２ｇ
・ショウガ　　　３ｇ
・サラダ油　　　１．２ｇ
・むき枝豆　　　１８ｇ
・だし　　　　　８０ｇ
・三温糖　　　　６ｇ
・醤油　　　　　１４ｇ
・塩　　　　　　０．６ｇ
・酒　　　　　　６ｇ
・片栗粉　　　　６ｇ
・水　　　　　　１２ｇ

今日は調理員の稲本かおるさんが５−３におじゃましました。
写真は坂井さん（左）、稲本さん（右）です。

麦ご飯
牛乳
太刀魚の野菜あんかけ
さくらえび団子汁

☆太刀魚の野菜あんかけ☆（６人分）
・太刀魚　　　２４０ｇ
・醤油　　　　４．８ｇ
・酒　　　　　９ｇ
・しょうが　　４．８ｇ
・片栗粉　　　３０ｇ
・揚げ油　　　適量

・サラダ油　　０．６ｇ
・しょうが　　０．４ｇ
・にんにく　　０．５ｇ
・玉葱　　　　４８ｇ
・人参　　　　４８ｇ
・干し椎茸　　４．２ｇ
・えのき　　　１８ｇ
・ブイヨン　　３０ｇ
・水　　　　　１５０ｇ
・醤油　　　　９ｇ
・塩　　　　　１．５ｇ
・上白糖　　　１．２ｇ
・片栗粉　　　７．２ｇ
・水　　　　　１８ｇ

給食週間３日目。
食べ物や、食べ物を育ててくださった方に感謝するため、
本校では各クラス完食を目指し、いかに丁寧に片付けられるかを
競います。
３月の給食リクエスト権をかけて各クラスが頑張ってる様子も
紹介していきます♪
写真は６年生某クラス。洗ったようにきれいな食缶とスプーンです！！

今日は栄養士が４−１におじゃましました！

マーガリン入りロールパン
牛乳
豚肉のごま唐揚げ
オーロラマッシュポテト
カレースープ

☆豚肉のごま唐揚げ☆（６人分）
・豚ロース肉　　３００ｇ
・醤油　　　　　９ｇ
・みりん　　　　９ｇ
・薄力粉　　　　２７ｇ
・片栗粉　　　　２７ｇ
・白いりごま　　９ｇ
・揚げ油　　　　適量

今日は調理員の坂井晶子さんが３−２へ、栄養士が２−１へおじゃましました。

麦ご飯
牛乳
鶏唐の薬味ソースがけ
人参のきんぴら
わかめと卵のスープ

☆鶏唐の薬味ソースがけ☆（６人分）
・鶏もも肉　　３００ｇ
・醤油　　　　１２ｇ
・酒　　　　　２２ｇ
・片栗粉　　　４８ｇ
・揚げ油　　　適量

・サラダ油　　０．１ｇ
・しょうが　　２．８ｇ
・ニンニク　　０．８ｇ
・米酢　　　　２５ｇ
・醤油　　　　２５ｇ

１月２５日〜２９日は学校給食の開始を記念して「全国学校給食週間」です。
この週間では、清水町内の小・中学校の調理員さんが考えた献立を
給食に取り入れました。

本校では調理員、栄養士がクラス訪問し、児童と楽しく食事をとります。
今日は調理員の澤崎恵美さんと、栄養士の大川薫が
１−１におじゃましました！

うどん
牛乳
黒はんぺんいりうどんつゆ
豚肉の青のりゴマ焼き
チンゲン菜とベーコンの炒め物
みかんクレープ

☆黒はんぺんいりうどんつゆ☆（６人分）
・いわし黒はんぺん　６０ｇ
・干し椎茸　　　　　７ｇ
・人参　　　　　　　１８０ｇ
・玉葱　　　　　　　１８０ｇ
・根深ネギ　　　　　３０ｇ
・こまつな　　　　　１８０ｇ
・だし汁　　　　　　９００ｇ
・醤油　　　　　　　７８ｇ
・みりん　　　　　　１８ｇ
・塩　　　　　　　　２．７ｇ

ツナひじきご飯
牛乳
たまごロール
豚汁

今日は自校炊飯でした。
調理員さん達が一生懸命つくりました！

豚汁に使用した大根は清水町産でした！

麦ご飯
牛乳
ハッシュドポーク
ポテトチップス
ソフトクリームヨーグルト

チーズ入りロールパン
牛乳・ミルメーク
カニクリームコロッケ
いんげんのソテー
キャベツたっぷりきのこスープ

スープに使用したキャベツは清水町産でした！

１年生が初めてのバイキング給食を行いました。
みんな３色バランスのとれたオリジナルの給食ができました！

飾り付けの野菜もしっかり食べてくれましたね♪

中華麺
牛乳
ちゃんぽん
焼きポテト
パイン缶

　１月２２日（金）から、生活科の学習の発展として、２年生の子どもたちが運営する「清水小子ども郵便局」が開局しました。
　以前、三島の郵便局で見学してきた働く人たちの様子を思い出しながら、分担した仕事をがんばっています。
　「清水小のみなさん、お手紙をたくさん出してくださいね。
　　ぼくたち、わたしたちが、みなさんの大切なお手紙を、心をこめて相手の人にお届けします！」

山形食パン
牛乳
ツナコロッケ
肉団子とほうれん草のシチュー
ピーナッツクリーム


※ほうれん草は清水町産の予定でしたが、都合により違う産地のものを使用しました。

むぎごはん
牛乳
鯖のチリソースがけ
中華スープ
たくあん


☆チリソース☆（４人分）
・根深ねぎ　　　　　22ｇ
・にんにく　　　　　1.2ｇ
・しょうが　　　　　1ｇ
・サラダ油
・トマトケチャップ　55ｇ
・豆板醤　　　　　　0.6ｇ
・鶏ガラスープ　　　18ｇ
・水　　　　　　　　110ｇ
・酒　　　　　　　　3.7ｇ
・砂糖　　　　　　　1.8ｇ
・酢　　　　　　　　1.8ｇ
・塩、こしょう　　　少々
・片栗粉　　　　　　適宜

野菜やきそばパン
牛乳
ポトフ
カットりんご

♪鏡開き献立♪
むぎごはん
牛乳
まぐろの照り焼き
切り干し大根煮
きゅうり漬け
おしるこ

※都合により照り焼きは揚げ魚の香味ソースかけに変更となりました。

セルフチーズバーガー
牛乳
ゆでキャベツ
カラフル野菜スープ

さくらご飯
牛乳
七草雑煮
黒豆
ぽんかん

※都合によりぽんかんはみかんに変更となりました。

フライドチキンバーガー
牛乳
タルタルソース
ゆでキャベツ
お豆と野菜のミルクスープ