最新更新日:2024/04/26 | |
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10月3日 今日の給食
今日の給食は
平うどん 牛乳 カレー南蛮 大豆と小魚の揚げがらめ でした。 「大豆と小魚の揚げがらめ」は、大豆を高温の油でかりっと揚げてあります。乾燥大豆を水に浸した後、じっくりと煮てから、しばらく釜の中に置いておきますと、軟らかくなります。少し甘くした煮干しとからめました。麺の献立のときは、噛む回数が少なくなりますので、よく噛んで食べてほしいと思う1品です。 |
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