麦ご飯
牛乳
黒はんぺんのお茶フライ
ひじきの炒め煮
けんちん汁

今日は和食の献立でした。1年生の教室に行くと「ひじき好き！」「黒はんぺん好き！」とうれしい声がたくさん聞こえてきました。食缶が空っぽになっているクラスもありました。食の欧米化と言われて何年も経っていますが、和食の良さを日々の給食から伝えていきたいと思っています。

ソフトめん
牛乳
ミートソース
フライドポテト
いんげんソテー

今日は子どもたちが大好きな「ソフトめん」と「ミートソース」でした。玉ねぎと人参がたっぷり入ったミートソースにソフトめんを絡めておいしそうに食べていました。
「いんげんソテー」は醤油の風味を効かせた味付けにしました。野菜が苦手な子どもも、少しずつ食べられるようになって欲しい、と思っています。

りんご入りロールパン・牛乳・白身魚のフライ・小松菜ソテー・フランクポトフ

りんごチップが入ったロールパンは、ほんのり甘くてふわふわの食感です。「甘くておいしい」「りんごではないところも味がするよ」と子どもたちは喜んで食べていました。
フランクポトフは、大きめにざくざくと切った野菜や芋を、コトコト時間をかけて釜で煮込みました。優しい味が全体に染み渡ったポトフが出来上がりました。

　今日の給食は
入学　進級　お祝い給食です。

　赤飯　ごま塩　牛乳　
　鶏肉の唐揚げ　インゲンのごま和え
　祝いなるとのすまし汁
　お祝いイチゴゼリー
　
　　でした。１年生も笑顔いっぱいで食べました。