最新更新日:2024/05/08 | |
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ひなまつり献立(3月1日の給食献立より)
<献立>
・ちらしずし ・きんしたまご ・ぎゅうにゅう ・はながたとうふハンバーグ(てりやき) ・キャベツのゆかりあえ ・なのはなのすましじる ・ひなあられ 3月3日は「ひなまつり」、女の子の健やかな成長を願ってお祝いする日本の伝統行事です。現在のように、ひな人形を飾るようになったのは江戸時代のことで、もとは人形を身代わりにして邪気をはらう「流しびな」が起源とされます。行事食として、ちらしずし、はまぐりのおすいもの、ひしもち、ひなあられなど、華やかな食べ物がならびます。 少し早いですが、今日はひなまつりにちなんだ給食で、ちらしずし、花の形のハンバーグ、ひなあられでお祝いする行事食にしました。ちらしずしには、白・赤・緑・黄色・黒の5色の食べ物を使い、彩りをきれいにしてあります。日本に古くから伝わる行事食を知り、大切にしていきたいですね。 |
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