5年生が調理実習でホウレンソウのおひたしを作りました。
家庭科の「ゆでる」学習の一つです。
水からゆでるのか、沸騰したお湯でゆでるのか。
ゆで時間はどれくらいが適当か。
知識として理解したことを、実際の経験を通して身につけます。
若干慣れない手つきでも、一生懸命調理に取り組んでいました。