［今日のメニュー］

・麦ごはん
・牛乳
・鉄火みそ
・新たまねぎのおかかあえ

　鉄火みそは、豚肉や大豆、大根、にんじん、ちくわなどを使っています。食材にちゃんと味がしみており、おいしかったです。みそ味はごはんによく合います。
　副菜は、春の食材「新たまねぎ」を使っています。ドレッシングで和えたキャベツやコーンに新たまねぎ、かつお節をトッピングしました。新たまねぎは辛味が少ないので、生のままおいしく食べることができます。
ご家庭でも旬の食材を取り入れて、食べ物から季節を感じてみてください。