最新更新日:2020/03/31 | |
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キューピー出前授業 (3)
マヨネーズづくりも終わり、いよいよ試食タイムです。
きゅうりを素材にして、子どもたちの“手づくりマヨネーズ”と市販のマヨネーズ(キューピー)それぞれを味わってみました。ついでに友だちのグループのマヨネーズもわけてもらいました。 これはいろいろと意見がわかれたようです。 子どもたちは、マヨネーズが「卵の卵黄」、「植物油」、「酢」そして塩などの身近な材料から作ることや、ホットケーキの材料に少し加えてみると、ふっくら仕上がることなどをこの授業で知りました。 もうすぐ始まる夏休み、家庭でも実践できるとうれしいと思いました。 |
瀬戸市立深川小学校
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