最新更新日:2020/03/31 | |
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きょうの給食(2月15日)・カレー ・イタリアンサラダ ・麦ごはん ・発酵乳(newパッケージ) 今日は人気メニューであるカレー&イタリアンサラダのセットが登場しました。 「カレー」は大きな釜で調理員さんが焦がさないようにじっくりコトコト煮こみます。 カレーは昔からずっと給食の人気メニューです。 学校給食でカレーが登場したのは、第二次世界大戦後でした。昭和51年までは給食でごはんメニューはなかったので、パンとカレーの組み合わせでした。また当時はカレールウがなかったのでカレーパウダーを使って水溶き小麦粉でとろみをつけた“黄色いカレー”だったそうです。現代では、ルウをはじめ、チャツネ、ケチャップ、ソース、牛乳など、いろいろな材料を入れて煮込んでいます。 「イタリアンサラダ」はキャベツ、にんじん、きゅうり、とうもろこしといった野菜の他に、チーズ、アーモンドが入ったおしゃれなサラダです。 「発酵乳」はハート柄のとってもかわいいパッケージで登場しました!1日おくれのバレンタイン仕様ですね。 |
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