［今日のメニュー］

・肉じゃが
・ひじきの香り炒め煮
・ごはん
・牛乳

　「肉じゃが」は、ジャガイモなどの根菜類と豚肉、ちょっと太めのこんにゃくなどを煮込んで作ります。給食では、グリンピースやしいたけ、たっぷりのにんじんを入れて彩（いろど）りよくして、優しい甘みとコクがある味付けに仕上がっています。
　「ひじきの香り炒め煮」は久しぶりの登場です。ミネラルや食物繊維が豊富なひじきのほかに、にんじん、油あげ、とうもろこしなどの材料がごま油で炒めてあります。仕上げにゴマもふりかけてあるので風味満点です。

［今日のメニュー］

・若竹汁
・厚焼き卵
・ゆかりあえ
・ツナごはん
・牛乳
・お祝いゼリー

　大人も子どもも楽しみにしていた給食が本日（１０日）よりスタートしました。
　花散らしの雨で桜の花の季節も終わりをむかえようとしています。これからは新緑がまぶしい、タラノメ、コシアブラ、ワラビ・・・山菜採りの季節がやってきますね。今日はそんな山菜採りなど行楽のお弁当にぴったりの和風メニューでした。
「若竹汁」は、春の若布（ワカメ）と筍（たけのこ）の二つの食材を組み合わせた汁物で“若竹”という名前がついています。
　金曜日は“自校ごはんの日”ということで、給食調理室の回転釜で調理された「ツナごはん」が登場しました。
　「ツナごはん」は今月の応募献立で、八幡小学校の青木様のレシピをもとに調理されています。
　ごはんのおともは、「若竹汁」のほかに、甘みのある「厚焼き卵」と「ゆかりあえ」でした。
　それから、子どもたちの進級をお祝いして、食後のデザートに生クリームがのった「お祝いゼリー」がつきました！

　４月１０日（金）、２年生以上の学年で平成２７年度の給食がスタートしました。
　４〜６年生の配膳と会食のようすをアップしてみました。

　みんな　仲良く　楽しく　食べてね！