最新更新日:2020/03/31 | |
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きょうの給食(1月10日)・洋風団子汁 ・高野豆腐のから揚げ ・ゆかりあえ ・わかめごはん ・牛乳 明日1月11日は鏡開きの日です。鏡開きとは、お正月に神様にお供えしていた鏡餅を下げ、それを食べるという風習です。神様に感謝して無病息災を祈ってお供えした鏡餅を雑煮やぜんざいなどにしていただきます。 鏡餅を包丁で切ると切腹を連想して縁起が悪いので、手や木槌(きづち)などで小さくして食べやすい大きさにします。 給食ではお供えしたもちの代わりに、米粉団子を入れて模した「洋風団子汁」が登場しました。 見た目が味噌汁や豚汁と似ている「洋風団子汁」は、かくし味にミルクがブレンドされていることから「洋風・・」というネーミングになっています。 「高野豆腐のから揚げ」は初登場です。しょうゆやしょうがで味付けがしてあります。外はカリッと中はふわっとした食感でした。 揚げ物の相棒の定番(?)「ゆかりあえ」も登場しました。 |
瀬戸市立深川小学校
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