おおぞら組、４・５年は、「親子でつくろう瀬戸の味」というタイトルで、伝統的な地場産業と郷土の食についての学習発表と調理実習の二本立てで公開授業が行われました。
　第一部は、子どもたちの学習発表タイムです。４年生は、瀬戸の地場産業である陶磁器の歴史や伝統的工芸品について、５年生は、郷土の食文化をテーマにして瀬戸焼きそばをはじめ、Ｂ級グルメで脚光をあびる全国の“ご当地焼きそば”について、それぞれ調べたことを発表しました。

　第二部は「親子ふれあい調理実習」で瀬戸焼きそばづくりにチャレンジです！
今回の調理実習に講師としてお招きしたのは、東寺山町で「 Cafe’de BROTHER SHIP カフェ　ド　ブラザーシップ 」を経営する石谷（いしや）さんです。
　この日をむかえるまで、石谷さんとのスケジュール調整や連絡から食材の調達にいたるまで、瀬戸市商工会議所の全面的な支援をいただきました。この紙面をかりて感謝申し上げます。