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最新更新日：2020/03/31 |
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５年 家庭科「食べて元気！ご飯とみそ汁」 （１）
調理実習の準備では、どんなごはんがおいしいのかを話し合ったり、炊飯するにあたって、お米の洗い方や水の分量、吸水時間、炊くときの火加減や加熱時間などについて調べたりしてきました。 １１月９日（水）の３・４時限、５年１組の子どもたちは、家庭科担当の佐藤教諭の指導で、「みそ汁」をつくる調理実習を行いました。そのようすを紹介させていただきます。 ５年 家庭科「食べて元気！ご飯とみそ汁」 （２）
１２時ちかくになりました。友だちと仲良く、協力しながら調理実習を行うことができました。
みそ汁の具材である「大根」を切るときに、ちょっと大きさや厚さがそろっていなかったようですが、油揚げ、ねぎなども加わって、美味しそうな仕上がりのみそ汁ができあがりました。 今日の給食でも、さつまいも入りのみそ汁が出ました。調理実習で自分たちがつくったものと食べ比べてみて、どうだったでしょうか？ 自分の家でも、ためしに実践できるとよいですね！ 
きょうの給食（１１月９日）
・瀬戸産さつまいものみそ汁 ・手作りかき揚げ ・小松菜のおひたし ・ごはん ・牛乳 今日は地元の農家で生産されたさつまいもを使用した和風のメニューでした。 「瀬戸産さつまいものみそ汁」には、幡山地区にある毎度おなじみとなった「矢正農園」さんで収穫されたさつまいもをはじめ、鶏肉、大根、にんじん、こんにゃく、ねぎなどの具材がたっぷり入ってました。 「小松菜のおひたし」が添えられた「手作りかき揚げ」は、調理員さんが一つ一つていねいに形を整えて、きれいな色に揚げてくださいました。 かき揚げには、ごぼうをはじめ、ひじき、しらす、大豆などが使用されていました。 給食で登場するかき揚げの材料に、「ごぼう」が使われることが多いですね。さらに今日は大豆も入っていました。（画像でも丸く見えます） 大豆や枝豆などの豆類には、たんぱく質、ビタミンやミネラル、食物繊維など体の健康に役立つたくさんの栄養素が含まれており、積極的に摂取したい食品です。豆類は児童にあまり好まれませんが、かき揚げにすると食べやすいようです。 ご家庭でもぜひお試しください。 まるっとせとっ子フェスタのお知らせ（３）
いよいよ明日（１０日）から、「まるっと せとっ子 フェスタ 2016」がスタートします。
本校の子どもたちの様子も作品展などでご覧いただけます。ぜひ足をお運びください。 詳しくは、ホームページ右側にある配布文書の「まるっとせとっ子フェスタチラシ」「教育市民フォーラムチラシ」をご覧ください。 
「私たちの校歌」 放送予定のご案内
このほど編集作業がすみ、「私たちの校歌」というタイトルで放送されることが決まりましたので、お知らせします。 放送時間帯は下記のとおりです。 (1)１１月 ２日（水） ２０：３０ 〜 (2)１１月 ３日（木） １２：４０ 〜 (3)１１月 ９日（水） ２０：３０ 〜 (4)１１月１０日（木） １２：４０ 〜 本日９日(水）は、３回目の放送となります。 赤い羽根募金運動（２日目）
昨日、募金運動のあることをうっかり忘れてしまった子も、今日は協力してくれました。 わずか二日間の取組でしたが、保護者をはじめ地域の方にも協力をいただきました。この紙面をかりて、感謝申し上げます。 きょうの給食（１１月８日）
・長崎ちゃんぽんスープ ・ラーメン ・かみかみサラダ ・牛乳 ・大豆入り小魚 「長崎ちゃんぽんスープ」は初登場のメニューですね。子どもたちの中には登校した時から 「きょうは、給食にラーメンが出るね！」と楽しみにしていた子もいたようです。 「ちゃんぽん」という言葉には、“いろいろな種類のものを混ぜる」とか「混ぜあわせたもの」という意味があります。また、インドネシア語の「campur（チャンプル」や沖縄料理の「チャンプルー」にも同じく「混ぜる、ごちゃ混ぜにする」という意味があるのは興味深いですね。 私たち大人が「ちゃんぽん」という言葉を使う時は、ビール、日本酒、焼酎など異なる種類の酒を一時に飲むことや、医薬品などを数種類同時に服用することの形容などに使うことが多いですね。 「ちゃんぽん」と聞けば、思い浮かぶ都道府県は長崎県。瀬戸市の周辺にも黄色の看板でチェーン展開しているお店がありますね。 給食では、いつものソフト麺ではなく、袋入りのラーメンが入っていました。それを、豚肉、えび、かまぼこ、キャベツ、もやしなどの具材がたっぷり入った「ちゃんぽんスープ」にくぐらせて、“つけ麺風”にして美味しくいただきました。 本日 １１月８日は“語呂合わせ（ごろあわせ）"で、「いい歯の日」です。 それにちなんで給食にも、いつまでもじょうぶな歯と歯ぐきを保てるように、かみごたえのあるメニューが登場しました。 「かみかみサラダ」は、食物繊維豊富なごぼうをはじめ、切り干し大根、スルメなど本当にかみごたえのある材料がゴマ風味のドレッシングであえてありました。 さらに「大豆入り小魚」に入った節分の豆まきを思い出させる炒り豆と小魚のおかげで、歯と歯ぐきだけでなく、アゴもしっかりと鍛えられました。 体力づくりスタート！
１１月８日（火）、２時限目の授業が終わると、子どもたちが運動場に集まってきました。 スピーカーから準備体操の号令が流れ、子どもたちは先生といっしょにウォーミング・アップをします。 軽快な音楽（アニメ映画の主題歌ですね）が流れて、ランニングスタートです。先生たちもがんばって走っています！ 今後、一週間ごとにランニングの時間を、３分間→４分間・・と長くしていくことで、無理なくステップアップします。 体力づくりの成果は、１２月１日（木）に行われる「マラソン大会」で見られることと思います。 赤い羽根募金運動（１日目）
昨日の朝会で告知したように「赤い羽根募金運動」が行われました。 午前８時になり、通学班で子どもたちが登校してきました。 「おはようございま〜す！」 「赤い羽根の募金運動にご協力をお願いしま〜す！」 児童会メンバーの元気な声が玄関に響きます。 今日は初日だったからでしょうか、児童会のメンバーを見て募金運動の行われることに気づいた子が多かったようです。 「赤い羽根募金運動」はもう一日、行われます。ご協力をよろしくお願いいたします。 きょうの給食（１１月７日）
・親子煮 ・ひじきの五色炒め ・ごはん ・牛乳 ・お米のタルト 「親子煮」はその名前のとおり、鶏肉（親）と卵（子）を使った料理です。 鰹のだし汁と卵のやさしい味で、ごはんのおかずにピッタリです。給食の親子煮では、具材に卵、鶏肉、タマネギ、しいたけ、はんぺんのほかに、おなじみとなった「こおり豆腐」、そしてジャガイモとみつば、にんじんが使われています。私（浅井）は、ごはんにのせて「親子丼」にしていただきました。 「ひじきの五色炒め」は、ひじき、オイルツナ、油揚げ、にんじん、とうもろこし、枝豆（えだまめ）などの食材を使って、彩りよく仕上げています。だし汁、醤油、砂糖で炒め煮にし、最後にごま油で香りをつけました。 さて、食後のデザートは・・「お米のタルト」の登場です！この日が来るのを大人も子どもも、ず〜〜〜っと待っていました。 調べてみたら、２０１４年の６月１９日に出たのを最後に、２年以上のブランクがあったことになります。 マラソン事前検診
今年度も１２月に「マラソン大会」が予定されています。マラソンは全身をつかう激しい運動です。今回の検診はそうしたスポーツに参加することができる状態かどうかを検査していただくものです。 参加希望の子どもたちはみんなマラソンOKでした。 学校医の伊藤Dr、一年間お世話になりました。ありがとうございました！ 朝会（１１月７日 −１）
はじめに、下記のように各種コンクールの入賞者に表彰状が授与されました。 ・明るい社会づくり実践体験文 優秀賞、奨励賞 ・児童防火作品コンクール 書道の部 特選 ・税に関する小学生書写展 入 選 ・小中学校読書感想文コンクール 入 賞 朝会（１１月７日 − ２）
各種コンクールの表彰が終わりました。つづいて、体育主任の大脇教諭が登場。
マラソン大会にむけて、明日（８日）からスタートする「体力づくり週間（ランニング）」についての説明をしました。 最後に、児童会メンバーが「赤い羽根募金運動」への協力を全校児童によびかけました。 
赤い羽根募金運動のお知らせ
【深川小の赤い羽根募金運動】 □期 間・・・１１月８日（火）〜１１月９日（水）の２日間 朝の８時から８時１５分ころまで □場 所・・・児童玄関前 集められた共同募金の約９割は瀬戸市のじぶんの町を良くするために使われ、残りの１割が愛知県内の福祉のために使われています。 【共同募金の使いみちの一例】 (1) 地域福祉推進のために ・地区社協活動 ・ボランティア団体への支援 ・「福祉のつどい」などのイベント開催 など (2) 子どものために ・民間保育所の支援 ・子育てサロン ・子ども会への支援 ・ひとり親家庭への支援 (3) 障がいのある方のために ・おもちゃ図書館 ・障がい者団体への支援 (4) 高齢者のために ・ふれあい会食やサロン（地区社協事業） ・老人クラブへの支援 (5) 歳末たすけあいのために 瀬戸市内の福祉施設のクリスマス会やお正月の会食など、年末年始を過ごす上での支援を行っています。また、介護が必要な方を対象に福祉用品券の支給を行っています みなさまのご協力をよろしくお願いいたします 
きょうの給食（１１月４日）
・ゆばのすまし汁 ・さばの八丁みそ煮 ・ほうれん草のごま和え ・秋の味覚ごはん ・牛乳 今日は金曜日、給食調理室の回転釜で炊いたごはんが登場する日です。 「秋の味覚ごはん」は、えのき、しいたけ、しめじなど、秋の味覚がたっぷり使われた混ぜご飯です。 秋の味覚以外にも、にんじん、かまぼこ、鶏肉が入った具だくさんのごはんになりました。 「ゆばのすまし汁」に入っている“ゆば"は大豆の加工食品で、豆乳を加熱して上面にできた膜がゆばです。（この膜ができる現象はラムスデン現象という名前がついています） 精進料理に使われることの多い「ゆば」は、約1200年前に最澄が中国から持ち帰り、最初に延暦寺に伝わったとされます。 「ゆば」という名前は、比叡山麓の坂本（現在の大津市）に伝わる童歌「山の坊さん何食うて暮らす、ゆばの付け焼き、定心房」に登場するのが最も古い記録といわれています。 その後、国内では比叡山麗から京都、近江（大津市）、社寺の多い大和（奈良県）、そして日光（栃木県）、身延（山梨県）などの門前町に広がりました。 「ゆば」は京都、大和、身延では「湯葉」と表記するのに対して、日光では「湯波」と表記されます。また、引き上げた湯葉を生湯葉（または引き上げ湯葉）と呼び、料理の材料にしたり、刺身のようにそのまま食べたり、さらには普茶料理でもよく使用されたりします。 「ゆばの引き上げ方」にも地方色があり、京都の“湯葉“は膜の端に串を入れて引き上げるため一枚ですが、日光の“湯波“は膜の中央に串を入れて二つ折りにするように引き上げるため二枚重ねとなります。このため、京都のものは薄く、日光のものはボリューム感があるものになります。 「さばのみそ煮」は、愛知県名物の八丁味噌が使われています。しっかりと味がしみて美味しい一品でした。 「ほうれん草のごま和え」は、ほうれん草をはじめ、にんじん、もやしなどの野菜がすりごまで和えてあります。 今日の給食メニューは、純和風でとても上品なお味で、子どもだけでなく、大人の職員にも大好評でした！ ３・４年生が演しものを披露しました（１）
この会で、３・４年生が演しものを披露しました。 まず、４年生が「いつだって！」と「世界で一つだけの花」の２曲を歌いました。 次に、３年生が「山のポルカ」をリコーダーで演奏しました。 最後に、３・４年生が「友だち」を歌いました。 子どもたち一人一人が気持ちを込めて、歌とリコーダー演奏を熱唱しました。大変上手に披露することができ、高齢者の方々の心の中に響いたようでした。全員の方に大変喜んでいただきました。 ３・４年生が演しものを披露しました（２）
高齢者の方は子どもたちの手作りの手紙を読みながら、感激のあまり涙ぐんでいる方もおられました。 高齢者の方に大変喜んでいただき、子どもたちも満足そうでした。 旅の思い出を作文に・・
画像は３時限目の授業風景です。 子どもたちは旅のしおりなどを見ながら、二日間の修学旅行の思い出をつづっていきます。どんな内容の作文が完成するのか、楽しみですね・・・ きょうの給食（１１月２日）
・鮭のクリーム煮 ・白菜とりんごのサラダ ・クロスロールパン ・牛乳 先月末の県外への出張（高知県）にはじまり、昨日までの修学旅行（京都・奈良）でここ５回つづけて給食をとることができず、私（校長）にとって、ひさしぶりの給食！感謝していただきました！ 「鮭のクリーム煮」には、四角にカットされた鮭の切り身のほかに、チンゲンサイ、たまねぎ、にんじん、ジャガイモがたっぷり入っています。給食のクリーム煮は、調理室でバターでホワイトルーからつくっているので、市販のルーで作るものとはちがったコクとうまみが出ています。 「白菜とりんごのサラダ」は二年ぶりの登場でしょうか？ このサラダは、“この季節が旬"という白菜とりんごがダブル主演で、きゅうり、とうもろこしなどの野菜がわきをかためます。野菜とフルーツのサラダにアーモンドが加えられることで風味のある仕上がりになりました。 白菜は寒い季節に育ち、霜が降りるくらい寒くなると甘みを増しておいしくなります。また、ビタミンCが豊富で免疫力を高めるのに効果的な野菜として知られています。 今日の「クロスロールパン」はいつもより、“ねじり"や“クロス"がひかえめだったように感じました。 本日の朝刊を見ると、台風の直撃や天候不順により野菜価格が高騰したことが理由で、この冬の給食を二日間中止にしたり、献立の一部を変更したりする自治体の対応が取り上げられていました。 瀬戸市では安定して給食が提供されるとよいですね。 「秋まつり」のけいかくをたてよう！
そこではいろいろなお店をオープンさせる予定です。 １１月２日（水）の４時限、１年１組、２年１組、おおぞら組の子どもたちは一つの教室にあつまって、「秋まつり」の計画を話し合っていました。 “秋を感じさせるモノ"や“秋らしい色"って何なのか、どんなデザインのお店にするかなど、先生を囲んで、いろいろなアイディアを出し合いました。 |
瀬戸市立深川小学校
〒489-0074 愛知県瀬戸市宮脇町53 TEL：0561-82-2272 FAX：0561-82-2362 |