［今日の給食］

・卵とじ
・いかの天ぷら
・ごま和え
・ごはん
・牛乳

　今日は典型的な和食メニューの給食でした。
　「卵とじ」は、たまねぎ、にんじん、しいたけ、三つ葉、鶏肉、凍り豆腐、かまぼこを甘めの味で煮こみ、卵でとじています。
　私にしてはめずらしく（？）、ごはんの上にのっける「玉子丼」にはしないで、おかずとしていただきました。
　さて、久しぶりに「天ぷら」の登場です。私の記憶では・・・
　２０１４年１０月に、大分県の郷土料理の「とり天」（鶏肉の天ぷら）が登場して以来ではないでしょうか？
　今日は私の大好物の「イカ天」でした。（チェーン展開している讃岐釜揚げうどんのお店へ行くと、気がつくと、これをお皿にのせてレジにすすんでしまいます(*^_^*)
　「いかの天ぷら」に添えられているのは「ごま和え」です。きゅうり、にんじん、もやしなどの野菜がゴマであえてありました。