［今日のメニュー]

・いものこ汁
・ごぼう入りつくね
・野菜のおかかあえ
・ごはん
・牛乳

　「ごぼう入りつくね」はおそらく給食初登場のメニューだと思います。いつものつくね団子より大きく、鶏肉をはじめ、ごぼう、たまねぎ、大豆などを材料にして、生姜風味（しょうがふうみ）のする一品でした。（また登場してほしいなぁ・・）
　つくねに添えてあるのは「野菜のおかかあえ」でした。キャベツ、小松菜（こまつな）、にんじんなどの野菜が「おかか」（かつお節）といっしょにあえてありました。
　「いものこ汁」は、里芋を使った汁物で、秋田県や岩手県の郷土料理です。岩手県では、里芋のことを「いものこ」というそうで、このネーミングは岩手の言葉からきているのでしょう。
　今日は、里芋のほかに、大根、ねぎ、豆腐、こんにゃくなどの具材を使用し、醤油であっさりと仕上げてありますが、“しあわせにんじん"も入っていました。（私のいものこ汁には、星型とクマさんの切り抜いたまわりが入っていました）
　１年生と２年生の教室をおじゃまして、
「しあわせにんじんの入っていた人は？」
とたずねると、予想以上に多くの子が手をあげました。

　お子様にはどんな形のにんじんが入っていたでしょうか。