[今日のメニュー]
・五目みそ汁
・いわしのかば焼き
・小松菜のおひたし
・ごはん
・牛乳

　節分は明日（３日）ですが、給食には節分メニューとして「いわしのかば焼き」が登場しました。
　なぜ節分の日にいわしを食べるのかというと、いわしを焼くとたくさんの煙が出ます。昔から煙と独特のいわしの臭いが鬼（邪気）を追い払ってくれるといわれるからです。
　いわしは中性脂肪を低下させ、動脈疾患の予防などにも効果があるとされるDHAやEPAを多く含みます。また、丈夫な骨に欠かせないカルシウムやビタミンD、血液を作る鉄分、皮膚や粘膜の健康を維持するビタミンB群などが豊富です。
　源氏物語の作者 紫式部もいわしが大好物でかくれてこっそり焼いて食べていたといわれています。平安時代ではいわしは下賤とされ平安貴族が食べるようなものではないとされていたので、こんなエピソードもあります。
　紫式部が夫の留守中にいわしをこっそり食べたところ、帰宅した夫に怒られました。紫式部はすぐさま
「日の本に　はやらせ給（たま）ういわしみず　まいらぬ人は　あらじとぞ思ふ（日本で流行っている岩清水八幡宮に参らない人がいないように、いわしを食べない人なんていないと思うわ）」
という歌を詠んだのだとか・・・

　大根・にんじん・豆腐・あげ・わかめの入った「五目みそ汁」と、小松菜・にんじん、・もやしをしょうゆ、砂糖であえた「小松菜のおひたし」（いろどりがきれいでしたね）も登場し、今日の給食は“純和風メニュー“でした。